中和板橋平價單點燒烤，又多了一間啦
週末晚上一家人一同到猴子燒肉
享受美好的假期時光
▼猴子燒肉中和店交通方式
猴子燒肉目前在中和及板橋各有一間
猴子燒肉中和店，位於中和大潤發對面
搭乘捷運至環狀線中和站，步行約7分鐘抵達
而猴子燒肉板橋店則是在板橋民族路上
搭乘捷運至板橋站，步行約10分鐘抵達
目前板橋店未開放訂位，中和店開放線上訂位
▼猴子燒肉中和店店內環境
猴子燒肉中和店為兩層樓用餐空間
長桌型無論雙人、四人或八人都很適合
店內約可容納70人左右
即使是公司聚餐或包場，也不會覺得擁擠
(包場用餐時間3小時，免開瓶費)
訂了假日晚上8點時間，客人還有近9成滿
建議大家可以即早訂位
我們一家四人用餐，被安排了靠牆位置
桌上設有瓦斯烤爐，上方一根可伸縮吸油煙管
使整個用餐空間不會充滿可怕的油煙
用完餐身上也沒有油煙味
▼猴子燒肉中和店點餐方式
猴子燒肉點餐方式很特別，採自助線上點餐
就坐後，店員會提供點餐說明版
掃描上面QrCode即可開始點餐
▼猴子燒肉中和店菜單
畫面上簡單好操作
所有餐點均採單點式，無套餐
第一次來可以從top 10開始點選
再加點自己喜好的餐點
就不怕錯過猴子燒肉的店內招牌菜色
點好餐後，上菜速度很快
我們點了薄切牛舌/限量羽翼牛小排
鹽燒橫隔膜/醬燒豬五花/鹽醬松阪豬
蒜香雞軟骨/ 北海道鯖魚/孜然小羔羊肋條
蔬菜拼盤/包肉生菜/猴子三重奏
猴子三重奏 $160
吃燒肉怎麼能少了泡菜呢
猴子三重奏裡面有韓式泡菜/台式泡菜/醃蘿蔔
大口吃肉時，適時吃點泡菜或蘿蔔
更有畫龍點睛、去油解膩的作用
包肉生菜 $55
包肉生菜也是不可或缺的配角
胡麻沙拉 $125
鮮脆生菜淋上醇香的胡麻醬
健康又美味，使胃口大開
鹽燒橫膈膜 $250
肉品送上桌後
店員邊和我們介紹每種肉品的烤法及最佳時間
邊幫我們示範
猴子燒肉的肉品皆已調味過，單吃就很夠味
橫隔膜指的是靠近背的部分
建議五分熟即可，肉質特別軟嫩
醬燒豬五花 $140
豬五花選自台灣溫體豬
醬燒豬五花表面油亮，是俗稱的三層肉
肥瘦五五相間，油花分布均勻
口感相當軟嫩彈牙
店員烤好一盤滿滿的肉後
剩下就交棒給我們自己動手囉
薄切牛舌 $260
牛舌是我在燒烤店必點菜之一
個人喜歡五分熟，單面烤熟後不用翻面
直接食用嫩度最剛好最好吃
肉質柔軟多汁，包點蔥花層次更豐富
鹽醬松阪豬 $200
松阪豬則是豬肉中，我最愛的部位
也是豬身上最珍貴的部分
吃起來既有油脂又有脆感
推薦大家點來吃看看
隨意搭配生菜及泡菜、蒜頭也很美味
烤肉的過程中
店員會不吝嗇地隨時協助換烤網
(值得嘉許)
(限量)羽翼牛小排 $250
牛小排擁有豐富油花
因頗有厚度，需烤一陣子
烤至表面上色後，再把它剪開
裡面還呈現粉紅色色澤
喜歡吃生一點的，這時候品嚐剛好
沾點玫瑰鹽，一口咬下軟嫩多汁口感
令人難以忘懷呀
蒜香雞軟骨 $90
等待牛小排的時間
我們將雞軟骨放在邊邊一起烤
雞軟骨也是我很愛的菜色
外皮烤到金黃酥脆，爽脆口感讓人一口接一口
以這價格份量也給蠻多的
孜然小羔羊肋條 $145
羊肋條的羊味蠻重
個人有點害怕，於是包裹生菜一起吃
但爸爸說口感Q彈，他很喜歡呢
蔬菜拼盤 $165
除了大口吃肉外，我們也點了蔬菜拼盤
內含南瓜、杏鮑菇、洋蔥、玉米及香菇
均衡一下飲食
北海道鯖魚 $160
為了防止我們把魚烤壞了
我很厚臉皮的請店員幫忙代烤
店員毫不猶豫一口答應(讚)
果然專業的就是不一樣
總能在適當時間點俐落的翻面
連最容易失敗的魚皮，都沒有絲毫失誤
登登！是不是非常專業呀
(若是我出馬，魚肉早就面目全非了XD)
和我一樣不大會烤魚的朋友
勇敢的與店員求救，才能吃到最美味的烤魚哦
月見蔥明飯 $85
來到猴子燒肉，即使再飽也要點上一碗
猴子招牌月見蔥明飯
選用花東台梗九號米，上層鋪滿鹽蔥
中間一顆溫泉蛋
最喜歡把蛋搓破，蛋液留下來的畫面
攪拌均勻後，飯更加滑順呢
再來一碗白米飯(很大碗) $35
食量大的朋友，可以再來一碗白飯
這白飯份量夠兩位女生吃飽了
建議可先點一碗看看，吃不夠再加點
猴子蕉泥烤 $80
吃飽後，怎麼能少了甜點呢
猴子蕉倪烤顧名思義就是
香蕉切塊搭配起司一起烤
香蕉的甜味搭配牽絲起司
視覺味覺同時享受呀
覆盆子氣泡飲 $95/可爾必思蔓越莓 $55
木村拓白桃汽水 $120/黑醋栗氣泡水 $95
今天四人用餐，想說先點這些菜
不夠再加點，想不到光這樣大家都吃得好飽
價位每人平均$600元左右
以單點燒肉店來說，算是蠻平價的
這次還有幾樣招牌沒吃到
像是墨魚香腸、櫻桃鴨等
期待下回再來吃看看吧
猴子燒肉中和店
用餐時間：2021/02/28
電話：02-2507-3606
地址：新北市中和區永和路24號(環狀線中和站)
營業時間：平日17:30-22:30・假日17:00-22:30
猴子燒肉板橋店
電話：02-8951-8070
地址：新北市板橋區民族路87號(捷運板橋站)
營業時間：平日17:30-22:30・假日17:00-22:30
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