15979041_1218453078209207_1196845952_n.jpg

還找不到滿意的過年過節的聚餐地

或是尾牙/春酒的餐廳嗎?

想要符合小孩們及長輩們的需求

大推酒食坊 Pān-toh Bistro保證讓各年齡層都滿意!

 

16143982_1224733097581205_2106303760_n.jpg

感謝愛評體驗團特別邀約活動讓我品嘗到

融合中式宴席菜與英式酒吧的酒食坊 Pān-toh Bistro

 

16128751_1224733090914539_281822471_n.jpg

門口的裝潢很有三合院的復古風

 

16128573_1224733130914535_1837570795_n.jpg

16128482_1224733150914533_1533293114_n.jpg

門上貼有各大媒體報導及全球旅遊網站好評

別出心裁的中西文化碰撞,使得傳統宴席料理更加時髦與精緻

 

▼店內環境

16176968_1224733184247863_995549126_n.jpg

跨進店裡會看到一排吧台區

還有一整櫃的洋酒櫃

從這角度看還以為這是間小酒吧

 

16128187_1224733164247865_221427199_n.jpg

16176426_1224733154247866_1943374188_n.jpg

再往裡走歐式吊燈與原木色桌子

給人一種時尚的舒適感

牆上還掛有大投影幕,播著國際旅遊節目

慈覺得若有重大賽事,像是世足賽或棒球籃球賽事時

這兒一定是一位難求!

 

16128427_1224733167581198_1327943679_n.jpg

內用空間蠻大的,約可容納50人左右

還有一個包廂區,但剛好有人用餐

所以沒機會拍到似乎是個大圓桌)

 

15979041_1218453078209207_1196845952_n.jpg

我們四人用餐,請店員推薦後點了

鮑汁章魚飯+金沙蝦球+四季肥腸+椒麻肚片

+喼汁羊小排+豆酥扁鱈+三杯田雞+刈菜燉雞鍋

+辦桌狂熱+蜜桃蘋果派+蔓越莓汁+西瓜汁

先說:以下很多必吃或推薦

是真心覺得那道菜真的超好吃!完全沒有誇張

 

16128117_1224733187581196_1918388232_n.jpg

 鮑汁章魚飯 $260

 

16128849_1224733214247860_1350507337_n.jpg

16144267_1224733227581192_1747613983_n.jpg

店內招牌之一,不是我在誇張這章魚飯真的超好吃!

剛上桌和起來有點像納豆飯之類

但拌勻後,軟硬適中,味道也搭配得恰到好處不死鹹

整鍋飯真的超級無敵好吃的~

必點讚.gif

 

16176211_1224733360914512_1835641957_n.jpg

 金沙蝦球 $280

 

16176735_1224733460914502_2043800056_n.jpg

16118579_1225471324174049_304257365_n.jpg

金沙蝦球也是店內很多人點的一道菜

蝦仁外面裹著炒散的鹹蛋黃,這道鮮蝦料理不僅特別香

且口感超讚!很適合下飯

是真的很好很好很好很好吃

必點讚.gif

 

16144144_1225471290840719_745276844_n.jpg

 三杯田雞 $320

 

16176156_1225471300840718_204320706_n.jpg

16128778_1225471277507387_530256241_n.jpg

剛上桌一陣香氣撲鼻而來,讓我成為第一位動筷子的人

田雞肉質不僅細膩,表皮還十分滑嫩

咬下一口,醬汁完全浸入肉的深層

卻絲毫不覺得油膩

敢吃田雞的朋友,絕對要來嘗嘗!必點讚.gif

(吃這道料理的同時,我們也把第一道的章魚飯吃光了

於是點了白飯來享用後面的佳餚)

 

16176289_1225471257507389_1012083860_n.jpg

 椒麻肚片 $290

 

16143888_1225471217507393_1424968882_n.jpg

常吃泰式的朋友應該很常吃到「椒麻雞」

椒麻肚片還是頭一次吃到

肚片要處理的乾淨很費工,但店家處理得很好

完全沒有腥味,吃起來很有嚼勁

可是個人覺得這道料理的口味有點過重

比較偏向下酒菜的感覺了

朋友馬上回我一句:這道料理就是要給人配飯配酒的啊!

是你自己不喝酒也不吃白飯的

 

16144038_1225471197507395_238670629_n.jpg

 喼汁羊小排 $628

 

16128316_1225471184174063_1544821350_n.jpg

16176694_1225471177507397_1343030956_n.jpg

「喼汁」是一種辣醬油,英國的黑醋(伍斯特醬汁 Worcestershire sauce)

廣東話稱辣醬油為喼汁,裡頭使用了大量蔬菜跟香辛料、糖、醋、鹽釀造

可蓋過羊肉的騷味卻又不搶羊肉的香味

有提味又不搶味的溫醇滋味,肉質滑嫩的討人喜歡

 

16144726_1225471167507398_1019588349_n.jpg

 四季肥腸 $300

 

16144149_1225471154174066_810330897_n.jpg

16144124_1225471137507401_994337810_n.jpg

酒食坊的肥腸和一般的肥腸很不同

一般店家的肥腸都是捲曲在一起

但酒食坊的卻是直長長的一塊

外皮酥脆,咬下去會有卡ㄘ卡ㄘ的聲音,裡頭卻很軟Q

下層還有炸過的四季豆,這時不來杯調酒真的對不起自己了!

必點讚.gif

 

16144386_1225471280840720_1356668311_n.jpg

 辦桌狂熱 $240(冰/調酒)

(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

說完立馬請店員推薦,店員說想快一點醉就喝惡魔肯特

只是想喝喝調酒那就點辦桌狂熱吧!

黃橙色的調酒,喝起來有種綜合水果的香甜

但後味是伏特加,老闆說到目前為止還沒有人猜對裡面有哪幾種水果

香甜口感,蠻適合女生喝(調酒後勁蠻強的,飲用時請多注意哦)

 

16176191_1225471287507386_1578162684_n.jpg

 果汁 $80

有兩位朋友是騎車來的,所以他們就點了果汁來喝

蘋果/蔓越莓/柳橙/西瓜

左邊:蔓越莓汁 右邊:西瓜汁

果汁喝起來很純,老闆自豪的說牠們可是新鮮果汁呢!

 

16176972_1225471030840745_2119700471_n.jpg

 豆酥扁鱈 $566

 

16144511_1225471024174079_251796648_n.jpg

16176788_1225471004174081_2054470238_n.jpg

扁鱈其實就是比目魚,師傅將豆酥炒香,燒油淋至扁鱈上頭

豆酥的酥脆帶出扁鱈的嫩 

 

16144377_1225471130840735_629649925_n.jpg

 刈菜燉雞鍋 $680

 

16143988_1225471087507406_1222032016_n.jpg

16144140_1225471064174075_1190020882_n.jpg

吃到這我們四個人已經撐到不行

但看到一大鍋香氣四溢的雞湯上桌

馬上好像多了個胃一樣,大家又開始享用雞湯

刈菜燉雞湯算是年節必備的佳餚之一,有長年菜之稱不僅高纖,吃法也很多變

 

16176575_1225471117507403_1842148374_n.jpg

店家豪氣地使用刈菜心及香菇、雞腿肉,使得當頭濃郁好喝卻完全不油膩

甘甜爽口的滋味令人難以忘懷

若是不小心把湯喝完(因為實在是太好喝了)

店家也有提供加湯服務哦愛心(動).gif

 

16144632_1225470980840750_1339596826_n.jpg

 蜜桃蘋果派 $130(熱/調酒)

(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

 

16128333_1225470954174086_235267996_n.jpg

最後點一杯從未嘗過的熱調酒做最後Ending

點餐時老闆告知上頭有鮮奶油,慈本來很討厭鮮奶油

本來想請老闆不要加鮮奶油,但這杯調酒的重點就是鮮奶油啊!

想了想還是保留原形好了

點完後,興沖沖的跑到吧台一探就盡

老闆看我這麼有興趣,就在我面前現場製作

 

16144386_1225470967507418_978651207_n.jpg

老闆先把下面的熱調酒製作好,再拿到我面前

準備開始上頭的鮮奶油表演!

開始前還提醒了我:想拍照速度要快哦

鮮奶油俐落的擠上後,放上櫻桃作點綴

 

16176776_1225470947507420_1695264273_n.jpg

拍沒幾張,鮮奶油因遇熱而快速融化

不一會櫻桃就沉入杯子最底層

太酷了!真的頭一次看到呢~

 

16144632_1225470980840750_1339596826_n.jpg

大夥一致認為這杯蜜桃蘋果派比較順口!

熱熱蜜桃酒加上蘋果汁調製而成

酒喝熱的慈真的是第一次遇到(除了燒酒)

但在這季節蠻適合的!喝起來熱中帶點奶香味

雖然酒精濃度不高,喝多了也還是會醉的

 

16144108_1224733144247867_753954105_n.jpg

今日用餐完後,回家路上馬上和各地親朋好友推薦酒食坊

除了用餐環境很適合各種舉會,每道餐點更是好吃到沒話說!

有姊妹看到我們打卡,馬上預約下次姊妹聚會就在此地享受美食

若是尾牙或公司聚餐,這裡也都非常適合哦

 提醒各位,酒食坊的酒類都非常有特色

前來用餐時可搭捷運至南京三民站,或是公車搭至榮民服務處下車

就可以更放心地享用佳餚囉~

 

 

1462439671-1278441406.jpg

酒食坊 Pān-toh Bistro

電話:02-2928-8182

地址:台北市光復北路7號(捷運南京三民站)

營業時間: 週二至週四 11:30-14:30.17:30-23:30

         週五/週日   11:30-14:30.17:30-01:00

             週六         11:30-14:30.17:30-02:00

週一公休

 

 

 

 

 

生活就是要慢慢吃 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()