生活就是要慢慢吃

每次來逛士林夜市，不是吃雞排就是起司馬鈴薯

今天想來點不同，在基河路上看到高雄黑輪大王的大招牌

還有美女老闆娘，就決定吃這家吧！

感謝愛評體驗團特別邀約活動讓我發現士林的暖心美食高雄黑輪大王

大大的燈籠就掛在店門口，很難不注意到！

裝潢走簡約風，黑白為主色再搭配一點紅色點綴

食物台上非常整齊乾淨

黑輪就是我們俗稱的關東煮

是關西給人這種食物的名稱，通常材料包括蘿蔔、蒟蒻、竹輪等

這些食材都放昆布或是鰹魚的湯頭裡

可以用來佐飯、也可以當小吃解嘴饞

(同行友人說老闆娘很像Ella)

價目表寫得很清楚，價格公開透明(竟然有賣麵線耶)

在士林夜市這種地點，個人覺得價位蠻便宜的

和一般關東煮店一樣，湯免費自取

各式食材擺放得很整齊！

想吃什麼跟老闆娘點，她會幫你拿食材，這樣也比較衛生

選擇障礙的慈慈看了好久什麼都想吃

只點了三四樣，剩下就請老闆娘幫我們配其他食材

若是想喝點酒的朋友也可以一口啤酒一口黑輪哦～

老闆說它們營業到凌晨1點半

所以附近很多店員下班都會來這小酌一下

光想就覺得好過癮阿！

(可惜慈慈家不住附近，不宜喝酒)

看店裡滿滿的人！還沒吃就覺得很厲害了

坐定位後，先盛了一碗熱呼呼的湯喝

別小看這湯，湯頭可是以天然的食材熬煮

還混和了這一大鍋食材的營養呢！

登登！滿滿一大盤

老闆娘笑說：這份量一定讓妳們倆吃得很飽

搭配一盤青菜及波蜜，好健康啊！

還很貼心地告訴我們

桌上的三種醬料，醬油膏、甜辣醬、自製醋辣

把它們都混和在一起最好吃

喜歡吃辣的朋友，也可以加一點點辣油更夠味！

俗稱福袋，外面包裹著豆皮，超好吃的！

黑輪裡竟然有賣排骨酥

朋友說黑輪裡面本來就有排骨酥阿~

愛吃黑輪的慈慈，竟然是第一次看到，太驚訝了！

最愛香菇、豆皮及高麗菜都很軟嫩好吃！

老闆說豆皮也是店裡很多人點的人氣食材~

苦瓜丸，丸子的上層包裹著苦瓜

苦瓜因為帶有苦味，但營養價值極高

包裹著丸子後，苦味會被蓋過一點點

所以很適合像我一樣不敢吃苦瓜卻又想補充苦瓜營養的我(降火氣)

點蘿蔔時，老闆娘會問您：要硬一點還是軟一點的

右上角是慈點的：軟一點的蘿蔔

蘿蔔煮到軟爛，吸足了湯頭的養分！超夠味

必點的當然就屬黑輪和甜不辣啦

甜不辣是老闆手工製作的，黑輪則是高雄直送！

難怪吃起來特別好吃

下回來逛士林夜市，別再只會吃雞排囉～

熱呼呼的高雄黑輪大王，絕對值得你一試

高雄黑輪大王/士林基河店

地址：台北市士林區基河路129號(捷運劍潭站)

營業時間：週一至週日 12:00-01:30

週日公休