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對於三餐都外食卻又想瘦身的女孩們

偶爾也想換換口味吃點鹹水雞可以嗎?

營養師表示:其實想瘦身除了油炸類少吃,其他適量吃都是沒問題的哦~

今天就來看看慈慈怎麼挑選吧!

 

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來到台大公館商圈除了青蛙撞奶必喝外

最不能錯過的就屬這間位於羅斯福路上全家便利商店旁的小當家健康鹹水雞

傍晚6點半來買已排了3.4組人

 

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這應該是全國最嚴格把關的鹹水雞吧?

第一次看到有鹹水雞自主管理的去驗各項檢驗報告

訴求健康美味,採用獨家中藥配方調製而成的胡椒粉及辣椒粉

讓我們能吃得更安心健康又養生

 

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菜盤很乾淨,各式菜色應有盡有

價格非常親民(似乎比其他鹹水雞便宜些)

若琳瑯滿目的食材看了什麼都想吃,也有菜單可以直接挑選

或是直接選超值套餐:半雞+3份小菜只要$150

 

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老闆人超風趣的,當你不知道該選什麼時,可以請他推薦

老闆說他在公館已開7年了!(能在這種地方存活一定很美味)

邊和老闆聊天,老闆邊快速的處理食材

還沒選好下一樣菜,就已把前樣菜給剪好了

 

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猶豫了很久,最後慈選了1隻半雞+6種配料分別是

花椰菜+豆干+豆包+雞心+雞胗+杏胞菇

 

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再來就是重頭戲半雞的部分啦!

這麼大塊的半雞,竟然只要$110,真的太划算了

 

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老闆俐落地把肉和骨頭分離

沒三兩下雞肉已全部去骨完畢,但慈很愛啃骨頭

於是就請老闆幫我把骨頭一起打包

 

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全部食材倒進桶子後

老闆會問您:需要重鹹、中等或是清淡呢?

想減肥的人當然要選清淡啊!

 

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調味的部分有香油、雞汁、胡椒、蔥,蒜及純中藥研磨的撒料粉

喜歡吃辣的朋友,可以加點辣油哦!

 

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最後老闆還贈送凡消費即可享有的自製台式泡菜或涼拌青木瓜

準備拎著兩大包鹹水雞回家吃吧!

 

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登登!兩大盤滿滿的菜

回家後只需煮個白飯,一家四口就可以美味享用囉

 

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鹹水雞肉質很大塊飽滿,一口咬下非常的Juicy

吃起來完全不油膩,相當清爽讚.gif

 

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小菜也非常地入味,豆干、豆包吸滿了老闆特製的醬汁

雖然是選清淡,但也非常夠味!

雞心及我最愛的雞胗也很新鮮,不會有怪味

除了吃肉及小菜,當然還要有菜類均衡一下拉

杏胞菇很Q、花椰菜幾乎都被我吃光了~

 

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青木瓜及泡菜,老闆看我在二者間猶豫不決

所幸兩種都幫我裝一點

青木瓜,吃起來就是很純粹的味道很清爽,媽媽讚不絕口!

我則喜歡老闆特製的台式泡菜,酸酸甜甜的,一口咬下來有喀喀的清脆聲愛心(動).gif

 

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全部買下來只要$200多左右,用街口支付還能省更多呢~

(只要看到此消費方式的店家,都會吸引慈消費哈哈)

推薦大家到公館去品嘗看看囉閃藍色.gif

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

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小當家健康鹹水雞(公館總店) 

推薦指數:80分

粉絲專頁: http://ppt.cc/odwkv

官網:http://w0933188974.appspot.com/html_web/index.html

營業時間:周一-周六 17:30-23:00

周日公休

電話:0933-188-974

地址:台北市羅斯福路三段316巷4號(捷運公館站)

 

 

 

 

 

 

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