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下班就是要吃居酒屋啊

前幾天被朋友打卡的奶油螃蟹鍋深深吸引

堪稱零負評的川賀燒烤居酒屋馬上訂位

 

▼川賀燒烤居酒屋交通方式

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川賀燒烤居酒屋合江店位於臺北大學台北校區附近

搭乘捷運至行天宮2號出口,沿著民生東路三段

步行約10分鐘即可到達

 

▼川賀燒烤居酒屋店內環境

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居酒屋的分圍很重要,燈光昏暗

很適合下班來這慵懶的放鬆心情

店內空間不大,約可容納25人

左邊4張4人桌、右邊則是7張吧檯座位

 

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很開心被分配到吧檯座位

慈慈最喜歡坐在吧檯位,邊吃美食邊看師傅製作美食

也是另一種享受

 

 

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入座後,店員會先送上招待小菜

今天吃到的是毛豆

 

 

▼川賀燒烤居酒屋菜單

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一整張滿滿的菜單

沙拉冷盤、燒烤串燒、炸物、湯品等等

黑板上也有推薦菜色及當日特色食材

 

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芒果梅酒 $160+麝香哈密瓜汽水 $120

(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

點好餐後,當然要點杯酒來喝啊

慈慈點的是店員推薦的芒果梅酒

喝一口就能感受到芒果濃郁的香氣,尾韻帶有淡淡梅香味

很適合女生喝的一款梅酒

 

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海膽(小) $580

 

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看到黑板上有最愛的海膽,怎麼能不點呢!

黃澄澄味道甘甜的海膽,口感細緻、豐厚幼滑

放入口中幾乎入口即化

或是搭配芥末、蔥花、海苔一起食用,也別具風味

 

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明太子雞肉捲*2串 $160

 

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雞肉串上滿滿明太子醬,店員很貼心提醒我們要平著拿

不然厚厚的明太子醬可是會流下來的

鹹香的明太子醬搭配香嫩雞肉,濃郁香氣堪稱居酒屋必點菜色之一

 

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松阪豬 $260

 

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松阪豬是豬兩頰與下巴連結的位置

一隻豬只能取2塊、約500~600公克,因此又稱為黃金六兩肉

豬吃起來超級脆嫩,有嚼感鮮甜程度不輸牛肉

和男友都超愛這盤松阪豬,馬上被搶光

 

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馬頭魚 $520

 

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外皮煎至香酥的馬頭魚,是許多老饕到川賀最愛的料理之一

魚皮香、魚肉鮮甜細緻綿密

魚肚裡還塞了滿滿的明太子,兩者結合起來更別具風味

 

 

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無骨牛小排 $260

 

 

 

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吃到這真的相信朋友所說的零負評居酒屋

超軟嫩多汁無骨牛小排

 

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玉米筍 $120

在居酒屋除了大口吃肉喝酒外

當然也要點份蔬菜來吃吃

 

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奶油螃蟹鍋 $980

 

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店內大招牌非這鍋奶油螃蟹莫屬拉!

許多人都是為此慕名而來

一大隻肥美大沙公,上桌時還冒著熱騰騰的泡泡

每隻蟹腳中都有鮮甜的蟹肉,讓人吃得好過癮

店員貼心提醒我們,湯汁千萬別先偷喝

那可是要留到最後煮成螃蟹粥呢

 

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蟹肉吃得差不多時,店員會將此拿回廚房

不一會兒,一整鍋滿滿的螃蟹粥就此誕生

這份量完全讓我們驚呼!也太大鍋了吧

好奇問了店員這是幾碗飯的量啊?

店員一點疑惑說:我們是依照湯的比例下去配飯的

所以不是像外面一碗兩碗這樣算

但慈慈估計這應該有3~4人份

 

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濃濃的月桂葉香氣,使湯頭顯得格外美味

米粒吸飽湯螃蟹湯精華,加上青蔥及胡椒提味

即使已經好飽好飽了,也還想多吃幾碗這鮮美的螃蟹粥

為這美好的晚餐畫下句點

 

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川賀燒烤居酒屋被稱作零負評居酒屋店

對慈慈今天的餐點來說,真的是實至名歸

喜歡吃居酒屋的朋友,趕緊來嚐嚐吧

 

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生活就是要慢慢吃

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川賀燒烤居酒屋

電話:02-2516-9957

地址:台北市中山區合江街92號

營業時間:週一至週六 18:00-01:00 週日公休

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