週末拉著全家人到Echo Bistro披薩吧/小餐館
一起喝啤酒品嚐超台客創意披薩
享受美好的週末時光
▼Echo Bistro披薩吧交通方式
Echo Bistro披薩吧位於永和永貞路上
搭乘捷運至永安市場站後直走於永貞路左轉
Echo Bistro就在左手邊(從捷運到此約500公尺)
▼Echo Bistro披薩吧店內環境
進門後右手邊為吧台座位
而老闆正在為客人調製酒飲
店內音樂很讓人覺得放鬆
兩個沙發區和2~4人座位區
牆上貼滿各個樂團海報
最角落的桌椅上，更擺放著超壯觀CD牆
走到B1一看，馬上讓人聯想到大學時的音樂社社辦
原來老闆學生時代就是清大音樂社的
離開校園多年後，開立了Echo Bistro
讓大家來到這能回味學生時的美好
店裡不定期有樂團表演，也有提供包場、練團等服務
有興趣的朋友可以專注店家粉專
▼Echo Bistro披薩吧菜單
Echo Bistro有別於一般餐酒館
除了常見的炸物、義大利麵及排餐外
更主打超創意台客披薩，別的地方可是吃不到的哦
還有一本專屬酒單，和我們一樣第一次來的朋友
可以參考黑板上的推薦菜色點餐
像我們TOP 5就點了四樣XD
我們四位用餐點了白酒蒜香鮮蝦義大利麵
+德國豬腳+菲力牛肉佐紅酒醬
+土方披薩+泰式打拋豬披薩
小麥啤酒+黑麥啤酒+黃金大麥啤酒
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
小麥啤酒 中杯$120/黃金大麥啤酒 大杯$180
獲得德國啤酒廠認證的DB黃金鮮啤
三款口味分別為小麥、大麥及黑麥
依容量分成中杯300cc $120/大杯500cc $180
一柱3000cc $900
左邊是我點的小麥啤酒
上頭泡沫綿密，口感清爽
喝起來有明顯的水果香氣和甜味
相信是許多女生朋友會喜歡的味道
而右邊大麥啤酒口感香醇並帶有淡淡啤酒花香
微微苦澀讓味覺感受更上一層樓
黑麥啤酒 中杯$120
黑麥啤酒剛入口時有點黑麥的焦苦味，口感濃郁
適合搭配重口味的下酒菜
德國豬腳 $300/半份
第一個決定的餐點就是德國豬腳
皮超Q彈又脆又不油膩，肉質軟嫩多汁
上桌後一下就被搶光(後悔沒點一整份)
一旁還有生菜、酸菜和蜂蜜芥末醬
很推薦大家點來吃看看
土方六吋披薩套餐 $280
披薩更是Echo Bistro的招牌必點(可單點或套餐)
我們一份單點，一份點套餐
套餐附贈薯條or沙拉及$60元飲料or玉米濃湯
土方披薩是店內最熱門的披薩口味
使用鮮蝦、蟹肉棒及日式蛋黃醬，最後撒上蔥花
薄片餅皮吃起來清脆，搭配上層配料
濃郁香氣卻不油膩
泰式打拋豬披薩 $240
想不到泰式打拋豬和義大利披薩這麼合
裡頭餡料有番茄、豬絞肉及九層塔
絞肉吃起來很滑嫩，帶點微辣
兩種比起來我比較愛上面的土方披薩
白酒蒜香鮮蝦義大利麵 $230
經典義大利麵口味，蒜香味十足
加上大量撥好殼的鮮蝦及菇類
麵條軟硬適中又帶有辣度
平凡又美味的料理，馬上被我們分食完畢
菲力牛肉佐紅酒醬 6oz $580
牛排等了一陣子才上桌
菲力是牛肉脂肪含量極低的瘦肉部位
也是最嫩的地方，沒有難嚼的筋肉
因量少而價格較昂貴
慈慈覺得6分熟最能吃到肉質軟嫩的口感
德式香腸拼盤 $200
吃完以上餐點，全家人都喝開了
除了無限續點啤酒外，我們又加點德式香腸拼盤及肋眼牛排
拼盤依粗細分別為原味、乳酪和煙燻
切成適口大小後，配著各自喜愛的鮮啤
我想這就是最幸福的時光吧
嫩煎里肌牛排 $280
嫩煎里肌牛排取自於煎頰骨上方的肉
筋多且富油花，肉質較結實
適合喜歡有嚼勁的人
歡樂的年前週末，帶著爸爸媽媽一起來到Echo Bistro
誰說只有炸雞能配啤酒
台客味披薩也很適合邊喝啤酒邊享用阿
很開心薑母鴨和熱炒林立的永貞路上終於開了一間餐酒館
中永和的朋友，以後再也不用跑台北市了
大家趕緊來嘗嘗吧
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Echo Bistro披薩吧/小餐館
電話：02-2929-9191
地址：新北市永和區永貞路291號
營業時間：週日至週三 17:30-00:30．週五週六 17:30-01:30
週四公休
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