生活就是要慢慢吃

松山永吉路上小有名氣的柳村火鍋

於今年9月終於在永和展店拉

愛吃鍋的我們當然要去嚐嚐

▼柳村火鍋交通方式

柳村火鍋永和店位於永和永元路

搭乘捷運至頂溪站，轉乘公車57至永元路下車即可到達

若開車前來的朋友，可將車子停在永和國民運動中心

再步行過來約3分鐘

到了店門口，越看越覺得似曾相似

才發現原址就是媽媽生日時的慶生餐廳磅礴職人手作鍋物

已搬遷至台北市復興北路上

而現在變成了柳村火鍋永和店

▼柳村火鍋店內環境

店內環境寬敞，以紅色與黑色搭配出熱情的氛圍

木質桌子搭配沙發椅，坐起來相當舒服

醬料自取，一旁則是無限供應的飲料

四種口味冰品及甜筒

另一角則特別擺放了小餅乾

讓大家等待火鍋煮滾前，可以先吃吃餅乾墊胃

▼柳村火鍋菜單

• 首先選擇湯底，除了原味蔬果湯底外

• 麻辣和藥膳也很佛心的不用加價就可以選擇

  再來是主餐選擇，愛吃肉的朋友

• 依不同肉類加$48~$168就有肉量加倍哦

• 所有主餐均附綜合蔬菜盤

• 及主食四選一(白飯、泡麵、烏龍麵、冬粉)

我們兩個人點了蔬菜鍋+麻辣鍋

培根牛肉鍋肉量加倍+海陸雙拼(培根豬&鯛魚片)

菜盤

蔬菜盤含高麗菜、金針菇、豆皮等火鍋配料

將蔬菜分別下入鍋中增添湯頭甜味

副餐

白飯&泡麵

麻辣湯底

招牌麻辣湯底，精選多種中藥材

與天然辛香料調製而成，集麻、香、辣之精華

麻辣湯底基本是小辣，裡面附有一塊鴨血

試喝一口湯，辣中帶香

但平時吃小辣的我覺得很辣

趕緊請店員幫忙加入清湯後，辣度較剛好

蔬果湯底

每日現煮嚴格挑選新鮮蔬菜與水果調配而成

入口鮮甜，口感清爽

讓愛喝湯的你多喝一點也不會有負擔

培根牛肉鍋 $310 (+$48肉量加倍)

店家推薦的培根牛肉鍋

採用牛胸腹肉，油花色澤鮮美

肥瘦相間，吃起來口感滑順不膩口

愛吃肉的朋友，記得加點銅板價格

肉量多50%，吃得更過癮

海陸雙拼(培根豬&鯛魚片) $350

海陸雙拼可以選一種肉品及一種海鮮

培根豬肉肉油脂分布均勻

Q彈不膩口，是少數很合我胃口的豬肉

(通常火鍋我都只吃牛肉而已)

鯛魚片

鯛魚片很新鮮，肉質細緻彈牙

真的讓我們覺得來柳村吃海陸鍋超划算的

吃飽喝足後，絕對要來吃冰淇淋

做完美的Ending

慈慈覺得柳村火鍋的肉質很不錯，價格也很實惠

喜歡吃肉的朋友記得加點銅板價

就能享受到多50%的肉量

海陸雙拼不用$400元，也很推薦大家來品嚐

除了菜量偏少，其他我們都覺得很值得一試喔

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生活就是要慢慢吃

柳村火鍋永和永元店

電話：02-2926-6020

地址：新北市永和區永元路101號

營業時間：週一至週日 11:30-21:30

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