說到板橋燒烤吃到飽
久天日式炭燒一直都是我心中第一名
從大學一路吃到現在，不知不覺也吃了6年
▼久天日式炭燒怎麼去？
久天日式炭燒就位於板橋府中錢櫃對面
搭乘捷運至府中站2號出口，過路橋後直走到中山路一段右轉
再走到館前西路即可到達
訂了晚上五點半的位置，沒想到門口已出現排隊人潮
應該有許多人吃完要去逛新北市歡樂耶誕城吧
久天日式炭燒開幕九年
我就吃了六年至少10次，也算是元老級了
好幾年生日還是在這裡過的呢(馬上回憶都湧上心頭)
▼久天日式炭燒店內環境
店內坐位多為4~6人桌，兩層樓用餐空間已坐滿了用餐客人
我們被安排到二樓的位置
▼久天日式炭燒自助區
無論是一樓或二樓，都有飲料及冰品自助區
飲料提供可樂/雪碧/奶茶/煎茶，冰品則是明治的耶！
▼久天日式炭燒菜單
久天日式炭燒分成兩種價位$549&$699
紅字部分是$699專區，其他黑字$549通通可以點
我覺得$549就很超值，能吃到松阪豬/安格斯霜降牛肉/生蠔等高級食材
難怪堪稱板橋cp值最高的燒烤吃到飽
但朋友中有人很愛吃干貝和天使紅蝦
所以我們最後點了$699套餐(每桌消費需同價位)
等肉的時候，朋友小孩找著要吃糖果
店員聽到馬上拿棉花糖來給我們烤
接著送上基本盤韓式豬小排和韓式牛小排
炭火火力很旺，烤一下就香氣四溢
害我肚子越來越餓，一直催促男友問可以吃了嗎？
兩種肉都已經調味過，單吃就很美味
吃燒肉必點的美生菜和韓式泡菜別忘了點
澳洲熟成菲力(左)/美國頂級沙朗美國頂級沙朗排(右)
LA頂級帶骨牛小排($699專屬)
美國安格斯頂級黑牛($699專屬)
不一會帶骨牛小排和安格斯頂級黑牛也全數上桌
飢腸轆轆的我們趕緊把它們通通下火烤
將生菜包著安格斯黑牛和泡菜一起享用
清脆生菜和鹹辣泡菜，更凸顯了黑牛的鮮嫩甜味
不油不膩，是我本日最愛的肉品之一
特級豬梅花($549精選)
豬梅花淋一點醬料，包著生菜一口塞進嘴裡
怎麼搭都好好吃哦~~~
法式小羔羊($549精選)
整支羊排鮮嫩多汁，讓我吃得津津有味
但吃到後面還是有微微羊騷味 ><
原味雞腿肉($549精選)
雞腿肉軟嫩多汁，雞皮脆彈
好吃到我們一連點了兩盤狂吃
獵人山豬肉($549精選)
真的不得不佩服久天，連山豬肉都吃得到
烤到微焦，酥酥脆脆的讚！
除了肉都超好吃外，還有一點很值得嘉許的
就是即使店裡再怎麼忙，店員還是會隨時注意每桌的火候
是否該換炭或是該換烤網，都會不吝嗇的一直幫大家換
完全不用等我們主動說：可以幫我換網嗎
大扇貝/美國大干貝($699專屬)
扇貝和干貝無調味過
原汁原味，還真的有淡淡鮮味
魷魚串($699專屬)
一大隻魷魚上桌讓我們都超驚訝
外面一隻至少100起跳，在久天竟然就能吃到
烤熟後用剪刀剪成適口大小，撒點胡椒
口感超脆超好吃的，光是魷魚吃個六隻就回本了吧XD
大白蝦($549精選)
南美天使紅蝦($699專屬)
大草蝦($699專屬)
愛吃蝦的我們，絕對要三種蝦都點來吃啊
白蝦是一般最常見的，吃起來較軟爛鮮甜
大草蝦體型大，口感結實彈牙
而體型最大的是天使紅蝦，肉質介於白蝦和草蝦之間
三種裡面我最喜歡大草蝦
蛤蜊湯($549精選)
用餐時間剩半小時時，店員會來詢問最後加點
我們點了一碗蛤蜊湯和甜點
蛤蜊和金針菇給的很大方，湯頭清甜
喝了一碗瞬間把烤肉的油膩感都沖淡掉了
火烤冰淇淋($549精選)
甜點除了常見必點的日式麻糬外
絕對要大推這個火烤冰淇淋
可以直接吃或是放上烤爐烤一下，外酥內冰的雙重享受
為這完美的一餐做的Happy Ending
從大學時期每次聚會幾乎都和朋友約在久天，大部份用餐過程都很棒
只有一次生日去用餐，邊吃邊聊不小心沒注意到時間
時間到時店員不顧我們桌上還剩一點菜，堅持把我們趕走
當下真的覺得很掃興，那次之後就再也沒來過了
這回朋友相約逛新北耶誕城前再來久天看看
很滿意這次的用餐過程，店員主動更換烤網和炭火
還不時提醒我們食材可以吃了，或是還要再一下下
讓久天燒烤瞬間又回到我心中板橋第一名吃到飽
目前久天有評論送手掌大白蝦活動
大家快點來久天大吃一頓，吃飽再散步到新北耶誕城吧
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久天日式炭燒
地址：新北市板橋區館前西路3號(捷運府中站)
電話：02-2952-1518
營業時間：週一至週五 12:00-02:00．週末 11:30-02:00
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