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說到板橋燒烤吃到飽

久天日式炭燒一直都是我心中第一名

從大學一路吃到現在,不知不覺也吃了6年

 

▼久天日式炭燒怎麼去?

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久天日式炭燒就位於板橋府中錢櫃對面

搭乘捷運至府中站2號出口,過路橋後直走到中山路一段右轉

再走到館前西路即可到達

訂了晚上五點半的位置,沒想到門口已出現排隊人潮

應該有許多人吃完要去逛新北市歡樂耶誕城吧

 

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久天日式炭燒開幕九年

我就吃了六年至少10次,也算是元老級了

好幾年生日還是在這裡過的呢(馬上回憶都湧上心頭)

 

▼久天日式炭燒店內環境

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店內坐位多為4~6人桌,兩層樓用餐空間已坐滿了用餐客人

我們被安排到二樓的位置

 

▼久天日式炭燒自助區

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無論是一樓或二樓,都有飲料及冰品自助區

飲料提供可樂/雪碧/奶茶/煎茶,冰品則是明治的耶!

 

▼久天日式炭燒菜單

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久天日式炭燒分成兩種價位$549&$699

紅字部分是$699專區,其他黑字$549通通可以點

我覺得$549就很超值,能吃到松阪豬/安格斯霜降牛肉/生蠔等高級食材

難怪堪稱板橋cp值最高的燒烤吃到飽

 

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但朋友中有人很愛吃干貝和天使紅蝦

所以我們最後點了$699套餐(每桌消費需同價位)

 

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等肉的時候,朋友小孩找著要吃糖果

店員聽到馬上拿棉花糖來給我們烤

 

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接著送上基本盤韓式豬小排韓式牛小排

炭火火力很旺,烤一下就香氣四溢

害我肚子越來越餓,一直催促男友問可以吃了嗎?

兩種肉都已經調味過,單吃就很美味

 

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吃燒肉必點的美生菜韓式泡菜別忘了點

 

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澳洲熟成菲力(左)/美國頂級沙朗美國頂級沙朗排(右)

LA頂級帶骨牛小排($699專屬)

 

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美國安格斯頂級黑牛($699專屬)

 

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不一會帶骨牛小排和安格斯頂級黑牛也全數上桌

飢腸轆轆的我們趕緊把它們通通下火烤

 

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將生菜包著安格斯黑牛和泡菜一起享用

清脆生菜和鹹辣泡菜,更凸顯了黑牛的鮮嫩甜味

不油不膩,是我本日最愛的肉品之一

 

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特級豬梅花($549精選)

 

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豬梅花淋一點醬料,包著生菜一口塞進嘴裡

怎麼搭都好好吃哦~~~

 

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法式小羔羊($549精選)

 

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整支羊排鮮嫩多汁,讓我吃得津津有味

但吃到後面還是有微微羊騷味 ><

 

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原味雞腿肉($549精選)

雞腿肉軟嫩多汁,雞皮脆彈

好吃到我們一連點了兩盤狂吃

 

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獵人山豬肉($549精選)

真的不得不佩服久天,連山豬肉都吃得到

烤到微焦,酥酥脆脆的讚!

 

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除了肉都超好吃外,還有一點很值得嘉許的

就是即使店裡再怎麼忙,店員還是會隨時注意每桌的火候

是否該換炭或是該換烤網,都會不吝嗇的一直幫大家換

完全不用等我們主動說:可以幫我換網嗎

 

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大扇貝/美國大干貝($699專屬)

 

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扇貝和干貝無調味過

原汁原味,還真的有淡淡鮮味

 

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魷魚串($699專屬)

 

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一大隻魷魚上桌讓我們都超驚訝

外面一隻至少100起跳,在久天竟然就能吃到

烤熟後用剪刀剪成適口大小,撒點胡椒

口感超脆超好吃的,光是魷魚吃個六隻就回本了吧XD

 

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大白蝦($549精選)

 

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南美天使紅蝦($699專屬)

 

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大草蝦($699專屬)

 

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愛吃蝦的我們,絕對要三種蝦都點來吃啊

白蝦是一般最常見的,吃起來較軟爛鮮甜

大草蝦體型大,口感結實彈牙

而體型最大的是天使紅蝦,肉質介於白蝦和草蝦之間

三種裡面我最喜歡大草蝦

 

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蛤蜊湯($549精選)

用餐時間剩半小時時,店員會來詢問最後加點

我們點了一碗蛤蜊湯和甜點

蛤蜊和金針菇給的很大方,湯頭清甜

喝了一碗瞬間把烤肉的油膩感都沖淡掉了

 

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火烤冰淇淋($549精選)

 

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甜點除了常見必點的日式麻糬外

絕對要大推這個火烤冰淇淋

可以直接吃或是放上烤爐烤一下,外酥內冰的雙重享受

為這完美的一餐做的Happy Ending

 

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從大學時期每次聚會幾乎都和朋友約在久天,大部份用餐過程都很棒

只有一次生日去用餐,邊吃邊聊不小心沒注意到時間

時間到時店員不顧我們桌上還剩一點菜,堅持把我們趕走

當下真的覺得很掃興,那次之後就再也沒來過了

這回朋友相約逛新北耶誕城前再來久天看看

很滿意這次的用餐過程,店員主動更換烤網和炭火

還不時提醒我們食材可以吃了,或是還要再一下下

讓久天燒烤瞬間又回到我心中板橋第一名吃到飽

目前久天有評論送手掌大白蝦活動

大家快點來久天大吃一頓,吃飽再散步到新北耶誕城吧

 

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生活就是要慢慢吃

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久天日式炭燒

地址:新北市板橋區館前西路3號(捷運府中站)

電話:02-2952-1518

營業時間:週一至週五 12:00-02:00.週末 11:30-02:00

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