美食餐廳林立的信義商圈街頭
出現了間以日本屋台呈現的街邊餐車澠公製麵
經過很難不多看兩眼
▼ 澠公製麵交通方式
澠公製麵位於NEO19右側的松仁路上
搭乘捷運至象山站1號出口直走
到了松仁路右轉，步行3分鐘即可到達
所謂的屋台指的就是日本路邊攤
以屋台方式呈現，營造出日本街頭的感覺
很容易讓人忘記這裡是台北繁華的信義區
原以為只有屋台前的5個吧檯座位
再往餐車後面走，還有3張木質長桌
整間店可同時容納20人用餐
▼ 澠公製麵菜單
澠公製麵販售餐點很簡單
以日式炒麵為主，有牛肉/豬肉/雞肉/炸蝦/菇姑口味
搭配日式湯品及經典炸物
飲品則有可樂、可爾必思、綠茶，啤酒可選擇
若不是隔天還要上班，真想點一瓶啤酒搭配炒麵，一定很愜意
(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)
桌上擺有餐具、紙巾及七味粉與鹽巴
我們兩個點了牛肉炒麵+炸蝦炒麵+雞胸嫩炸條
元味雞湯品+可口可樂+可爾必思
元味雞湯品 $99
清爽的湯頭，喝得到淡淡清酒香氣
裡頭雞肉是手撥的雞肉絲
原汁原味的雞湯，喝完也不會口乾舌燥
雞胸嫩炸條 $130
外皮薄又酥脆，不會過於油膩
裡頭肉質厚實軟嫩多汁，幾乎每桌客人都點上一盤
炸蝦炒麵 $250
澠公製麵招牌炸蝦炒麵
上頭擺了顆金黃色的半熟蛋，光看就覺得好美味
雖然說是半熟蛋，但已接近7.8分熟
咬下去不會有蛋溢流出
除了一隻炸蝦、四個蝦仁，還有許多魷魚
就連高麗菜也給的很大方，讓大家外食時能更健康
麵條淋上獨特日式醬汁
少了台式炒麵的油膩，卻多了日式醬汁的甜味
麵咬起來也更Q，真的會想一口接著一口吃
牛肉炒麵 $130
牛肉給得非常大方入味，高麗菜也很新鮮清脆
炒麵的滋味真的讓人難以忘懷，兩種都好喜歡啊
用完餐約晚上7點半
想不到外面已滿滿排隊人潮，難得信義區有這麼厲害的小吃
下次絕對要坐吧台區體驗一下台北街頭的風情
想吃的朋友記得早點來哦
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