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俗話說:春天後母面

前幾天氣溫都飆破32.33度,今天瞬間下降10度

趕緊跑來養生食補第一品牌帝王食補暖暖身子

 

▼帝王食補交通方式

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帝王食補全台有近80家分店

1981年於板橋華江橋頭發跡,成為第一間創始薑母鴨店

這次和朋友相約的是位於南港展覽館的世貿店

搭捷運至南港展覽館5號出口,左轉沿著經貿二路直走

至忠孝東路七段右轉即可到達,約5分鐘左右

 

 

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門口貼著春夏最新鍋物菜脯雞鍋的照片

愛吃的我被這張深深吸引,馬上決定就是它了

 

▼帝王食補店內環境

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店內寬敞,有4人方桌也有6~8人圓桌

非常適合家庭聚餐或公司聚餐,容納百人絕對不是問題

 

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牆上掛有避難出口圖示,上面也標有滅火器的位置

畢竟有火源的地方,多一份注意也會多一份安心

 

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餐具及飲料自取

 

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入座後,店員會將醬料拿到桌上

以確保醬料品質

 

▼帝王食補菜單

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帝王食補以養生鍋物

包含薑母鴨、烏蔘雞、松露雞、紅燒羊、薑母雞等

還有最近新推出的菜脯雞

份量約是三人一份,五人兩份剛剛好

六月底前,滿$800元加贈市價$200的醬爆櫻桃燻鴨

 

 

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我們兩個人點了菜脯雞鍋+和風拼盤

黃金麵線兩碗+帝王筒兩支+醬爆櫻桃燻鴨

 

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菜脯雞鍋 $450

 

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以台灣黑金老菜脯及枸杞、紅棗

搭配甜嫩多汁的黃金土雞

在冷冷的天吃上一鍋,真的好暖身體也暖心

 

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和風拼盤

 

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拼盤裡包含高麗菜、大陸妹

鴨肉小丸子、鴨肉小菲力、凍豆腐、玉米

太平燕餃、玉米筍、各式菇類等10多種食材

把它們分批加入鍋中,湯頭甜味更加提升

 

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帝王筒 單支$80、兩支$140

 

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所謂的帝王筒,其實就是花枝漿

大家可以喜好挖適當大小放入鍋中

煮熟後還真的吃得到小花枝塊

 

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待湯頭滾後,全部食材都能吃囉

仿間流傳許多老菜脯的功效,還因此被稱為窮人的人參

就知道它富有多種營養成分,特殊香氣讓人食慾大開

若不小心把湯喝完,還有一次的免費加湯,第二次酌收$50

 

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黃金麵線 $40

此麵線是帝王食補的鎮店之寶之一

黃金色來自於薑黃的顏色,吃了不易脹氣

但可能因為我們放了一陣子才吃,麵有點乾掉

淋上一點湯,就能吃到麵本身的油蔥味及菜脯湯頭的甘甜味

 

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醬爆櫻桃燻鴨 $200

 

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原價$200元的櫻桃燻鴨

現在只要消費滿$800就免費送給你吃

辣度可以選不辣/小辣/中辣/大辣

選用櫻桃鴨肉以辛香料低溫煙燻至入味

再用蔥蒜爆炒,鴨肉Q彈每位有嚼勁

我們選擇的是中辣,對愛吃辣的我來說辣度剛剛好

 

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一口醬爆櫻桃鴨,再一口甘甜的菜脯湯

很快的湯就被我喝到見底,趕緊請店員加湯

最後連在店裡喝還不夠,吃不完的鍋物打包時

還加了$50元請店員幫忙加湯加到滿(湯頭太好喝了嘛)

 

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想看帝王食補薑母鴨鍋物請點我

 

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生活就是要慢慢吃

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帝王食補(世貿店)

電話:02-2783-4786

地址:台北市南港區忠孝東路七段633號(捷運南港展覽館站)

營業時間:春夏5-8月 17:00-01:00・秋冬9-4月16:00-02:00

粉絲專頁官網

 

 

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