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來到信義商圈逛街時,不想吃貴鬆鬆的餐廳

那就到永吉路30巷內尋找異國美食小吃

品嘗新加坡馳名的瑞記海南雞飯

 

瑞記海南雞飯交通方式

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瑞記海南雞飯位於永吉路30巷(信義12號廣場對面巷子)

搭乘捷運至市政府站4號出口出來直走

金礦咖啡那條巷子左轉,步行約3分鐘即在您的右手邊

 

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入店後請先點餐,店家會依人數安排座位

牆上畫了張海南雞星球的畫像

星球上的人們都變成了雞頭的樣子,頗為風趣

 

瑞記海南雞飯店內環境

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店內約可容納20人左右

很幸運我們被排到靠窗的小包廂座位

 

瑞記海南雞飯菜單

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瑞記海南雞飯顧名思義主要販售海南雞飯

分成海南雞飯、海南雞腿飯、海南雞翅飯

可自由選擇搭配雞油飯或黃薑飯

若不想吃飯,海鮮喇沙湯麵也是個不錯的選擇

還有肉骨茶湯及獨門小菜麻辣腳筋

若海南雞吃不過癮也可以點盤全隻或半隻的海南雞來大快朵頤一番

 

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我們兩個人點了海南雞飯+海南土雞半隻

+黑蒜肉骨茶(小)+青菜+清雞油飯+凍奶茶

 

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海南雞飯 $130

 

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一般市場販售的雞要飼養到180天才能達到上市標準

瑞記海南雞只選用飼養期為100天的中期成雞

製作時間需浸30分鐘醬汁,每隔10分鐘放進冰水裡冷卻再重複浸泡

只為了讓大家嘗到真正的海南雞料理

 

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海南雞土雞(半隻) $490

 

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若嫌飯上的海南雞吃不過癮,可以再點份海南雞來吃吃

瑞記海南雞分成土雞和肉雞,份量可以選全隻或半隻

店家說土雞的口感比肉雞扎實又有嚼勁,脂肪含量較低

使用當天現宰溫體土雞,吃一口就嘗到新鮮雞肉的彈牙口感

 

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油亮亮的金黃雞皮,吃起來卻一點都不油膩

瑞記提供的三種醬分別為薑蔥醬、紅辣醬、老抽醬油

慈慈偏好辣醬,吃起來鹹鹹辣辣的很過癮

不敢吃辣的朋友則喜歡老抽醬油,味道濃郁鮮甜

 

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空心菜 $40

青菜依每日不同,當天除了空心菜還有高麗菜可以選擇

以價格來說,份量適中

 

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黑蒜肉骨茶(小) $100

 

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小碗的肉骨茶湯有兩大塊排骨及數個大香菇

使用雲林的黑蒜搭配由中醫師指引的集結15種中藥熬製湯底

喝起來和我在馬來西亞喝到的一樣美味,以帶肉的骨配合中藥褒成湯

喝起來有淡淡的中藥味(類似藥燉排骨,但味道又有點不同)

排骨肉燉的很軟爛,一咬下就能輕鬆品嘗

 

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凍奶茶 $50

喝起來有港式奶茶的風味,茶味較重

我喜歡港式奶茶的朋友可以來嘗嘗

 

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吃飽喝足後,再外帶一份回家給媽媽吃

連媽媽也對海南雞讚不絕口

用餐過程中也有蠻多客人來外帶半隻海南雞

下回來信義商圈逛街時,別忘了來品嘗看看哦

 

《台北市信義區美食》精選23間台北101周邊美食(2017.12更新)

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生活就是要慢慢吃

 

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瑞記海南雞飯Ruikee Hainanese Chicken Rice/永吉店

電話:02-8787-3366

地址:台北市信義區永吉路30巷145號

官網粉絲專頁

營業時間:週一至週日 11:30~21:00

 

 

 

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生活就是要慢慢吃

生活就是要慢慢吃 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Dustin
  • 單價小高 可是環境、還有雞肉的處理~~讓人覺得很棒!!
  • 沒配菜這價位稍微高了一點
    但在信義區巷內又覺得蠻平價的

    生活就是要慢慢吃 於 2017/12/24 10:45 回覆

  • 訪客
  • PT沒有健保,只有勞保