今年12月雖然天氣忽冷忽熱的
但每個禮拜還是想要吃個一次羊肉爐或薑母鴨
周末全家人決定一起去台茂逛逛，經過春日路爸爸突然說：
晚餐吃這附近超有名的來來溫體現宰羊肉爐吧！
來來溫體現宰羊肉爐
原本是開在春日路上的一間小店
前陣子搬來春日路及健行路交叉口，空間比以前更寬敞
停車場就在對面，但格數不多
客滿時也可以停在斜對面的家樂福(有點小距離)
到店裡約7點半左右，當日天氣不算冷
但店裡店外人潮一樣爆多
和店員拿了號碼牌，詢問了一下現在才12號!!!!!!!!!!!!!!
就到店內到處拍拍吧
走到洗手間門口發現...
什麼!!!!!!!!!!!店裡竟然真的有羊
(但店內不會臭臭的味道)
看到這些羊真的有點猶豫該不該吃
叫號時間不算快，但時常一次跳很多號(很多人等不及就走了)
等待的時間就和店員聊聊天
店員說他們五六日不接受訂位，若想準時用餐
建議是4點~4點半就要來店裡報到！
約等了40分鐘，終於輪到我們一家4口
來來現宰羊肉爐標榜"完全採用防檢局屠宰衛生合格的溫體現宰本土羊"
整頭羊從頭到腳都有賣！
老饕們都是看著現切的羊肉點餐
但我愛點餐又不知道該怎麼點的就請店員推薦～
最後點了炒羊肝＋炒蔥爆羊肉＋炒羊肚
＋上等里肌肉拚五花羊肉+羊油麵線2盤＋白飯
其他菜盤均一價$50，自取
菜盤雖然是推疊在一起，但都有包覆一層保鮮膜
羊肉爐上桌
上桌前以為只有清湯而已，原來裡面已有帶骨帶皮的羊肉
高湯屬於比較清淡的那種，帶點薑味
喝起來很溫和順口
羊油麵線 ＄３０
麵線偏乾，但羊油很香搭配上面的油蔥頭，好吃
炒蔥爆羊肉 ＄３５０
肉質超軟嫩，吃起來和外面熱炒店很不同
但個人覺得這份量還是有點貴
其實我不太清楚這是什麼部位的羊肉
但只能說真的太好吃了啦！！！！！！
羊肉涮10~20秒左右，沒有鮮紅色就可以拿起來享用
(就跟涮牛肉一樣，只是羊肉一定要熟)
這要我吃10盤都可以，肉質超級無敵軟嫩卻毫無羊騷味
真的真的真的真的太銷魂了拉
因為後來大家都在吃涮羊肉，鍋裡的帶皮羊肉還剩許多
所以我們決定打包回家
打包時店家還很貼心地再幫我們加高湯呢
今日4個人用餐金額為$2,700
算是有點高價位了羊肉爐(但其實涮牛肉也差不多是這價)
但慈覺得很值得來品嘗看看！
和家人或是三五朋友一起來享用share都還算可以接受~
分享這張在Instagram上時，許多朋友紛紛留言
他們家也時常從新北市特定開車來桃園享用這間美食呢
(原來大家對吃都這麼內行
)
五六日不開放訂位，想準時用餐的朋友
建議是4點~4點半就要來店裡報到哦！
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來來正宗現宰羊肉爐
推薦指數：85
電話：03-356-3330
地址：桃園市桃園區春日路1146號
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