前陣子突然爆紅的孫東寶台式牛排
每次經過各家分店都滿滿排隊人潮
今天終於趁下班後運動完來嘗鮮一番
▼孫東寶台式牛排交通方式
我們拜訪的是運動中心附近的新莊中正店
搭捷運的朋友可以做到新莊站2號出口，步行兩分鐘即可到達
一樓是大埔鐵板燒，孫東寶牛排位於二樓
落地窗上紅色主視覺看板，很難不注意到它
▼孫東寶台式牛排店內環境
平日晚上8點半到，沒有用餐時間的排隊人潮
但店裡依然做了八成滿的客人
很幸運坐了窗邊位置，可以邊吃邊欣賞新莊街頭
▼孫東寶台式牛排菜單
孫東寶台式牛排發跡於1976年台北八德路的巷內
以親民價格成為當地家喻戶曉的在地美食
主打100%原肉主義，絕不使用組合肉
價格最便宜$150，最貴也只要$280，還附贈餐包1顆
而主餐只要+$80就可以雙拼原價$150的主廚牛排/豬排/雞排三選一
身高110公分以上共餐費$30，可享飲料及湯品喝到飽
▼孫東寶台式牛排自助區
畫好單至櫃台買單後，就可以來到自助區
熱湯、飲料、餐具及醬料通通自取
玉米濃湯很濃郁，料也很多
我一連喝了兩碗
大家有看到亮點嗎？番茄醬上竟然有孫東寶的名字
我們點了紐約教父牛排拼主廚雞排+超大塊牛排拼主廚豬排
附餐-餐包
每份主餐接附贈一顆餐包
外皮烤到酥脆，裡面奶油香氣十足
原以為會爆漿結果沒有 ><
紐約教父牛排拼主廚雞排 $270+$80
招牌紐約教父牛排上頭放著主廚雞排
醬汁部分可以選蘑菇醬或黑胡椒醬
店員建議我們若平時只敢吃小辣，可以選擇綜合醬
光聽到滋滋作響就讓我們想趕快大快朵頤
雞排選用厚實份量的雞腿排
雞皮焦脆，雞肉軟嫩多汁，令人口水直流
加$80元就能品嘗到真的超划算
而店內招牌就是這塊8oz紐約教父牛排
使用穀物飼養的牛隻，油花分布於肉緣
輕鬆就能將較肥的地方去除，肉質口感較佳
難怪能成為店裡最受歡迎的牛排
最下層則是鐵板牛排必備的半熟蛋及鐵板燒
鐵板麵有別於坊間牛排店的麵條
這種越嚼越香的寬板麵條更深得我心
以往不吃牛排店鐵板麵的我，竟然直接把整份吃光光
超大塊牛排拼主廚豬排 $280+$80
超大塊14oz牛排，攤平後整個和鐵盤一樣大
份量很足夠一位男生吃很飽
就連我們倆剛運動完，肚子超餓的點了兩份雙拼
最後這塊牛肉還剩下半分吃不完
雞塊/薯條 $30
最後連加點的雞塊和薯條也一併打包
孫東寶台式牛排教父的突然崛起，我想是因為價格真的很便宜
就像把夜式牛排搬到一個乾淨舒適又有冷氣吹的店面中
很適合學生或小資族聚餐的地方
目前還在各地持續展店中，還沒嘗過的朋友
快找一間家附近的分點品嘗看看囉
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孫東寶新莊中正店
電話：02-8992-7878
地址：新北市新莊區中正路217號2樓(捷運新莊站)
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營業時間：週一至週五 11:30~23:00．週六至週日 11:00~23:00
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