繼年初朋友生日,吃到網購日銷千捲並風靡全台的
專利認證創意甜點台灣茶奶茶4°C蛋糕專賣的珍珠奶茶蛋糕
就難以忘記這份蛋糕的滋味
引進日本特殊高頂蛋糕專用模具及技術,堪稱全台高頂蛋糕首創者
使用頂級法國進口鮮奶油、紐西蘭優質醇濃奶油及高評價生鮮液體蛋
不斷創意研發製作出好的甜點,目前口味已有近有20種
感謝愛評體驗團特別邀約,這回一口氣訂了三種口味
分別是珍珠奶茶蛋糕捲、芋頭牛奶珍珠捲及季節限定款經典鮮柚捲
珍珠奶茶蛋糕捲 $280
標榜長18公分、高7公分的蛋糕捲
因宅配關係收到時蛋糕體上有點扁扁的
台灣茶奶茶4°C蛋糕專賣除了原料很講究,蛋糕成分也很簡單
像這款珍珠奶茶捲成分就只有:珍珠粉圓、奶茶內餡及茶香蛋糕
本來很怕珍珠冰過會變硬,但吃起來Q度還是保持的不錯
Q彈的珍珠搭上外層濃郁又鬆軟綿密的奶茶蛋糕體
吃起來有點像戚風蛋糕的吃軟口感
從未想過這絕妙組合,完全不死甜!
芋頭牛奶珍珠捲(紫玉捲) $280
芋頭口味的蛋糕,巧妙結合Q彈白珍珠
搭上法國鮮奶油點綴,濃濃的芋頭香氣
讓這款蛋糕馬上被喜歡芋頭的媽媽包下!
經典鮮柚捲 $280
除了我最愛的珍珠奶茶蛋糕捲外,最驚豔的就屬這款季節限定鮮柚捲
內餡竟然是貨真價實的文旦柚子
因現在正值中秋節前夕,店家竟然能想到把柚子結合蛋糕
這真的是我長到25歲以來第一次吃到柚子口味蛋糕
多了珍珠的蛋糕讓口感多了些層次,目前台灣茶奶茶珍珠系列的蛋糕捲
有珍珠奶茶蛋糕捲、芋頭牛奶珍珠捲以及白玉珍珠楓糖蛋糕捲
在下午茶時光若是來杯珍珠奶茶搭配珍珠捲,想必會是個幸福的午茶時光!
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