既上次一訪八八食堂後
弟弟看到文章一直吵著他也要吃
這回終於帶著他一起來品嘗囉
八八食堂位於板橋大遠百對面(雄獅鉛筆工廠對面)
搭捷運至板橋站 ，沿著新站路走到中山路左轉繼續直走
步行10分鐘即可到達，非常方便
▼八八食堂店內環境
店內空間蠻大的，約可容納30~40人左右
上次用餐是平日中午前來客人很多
今天是晚餐時間，人潮也一樣更多
茶水餐具採自助，熱茶部分提供的是日本麥茶
▼八八食堂菜單
餐點種類非常多樣，有壽司/手卷/生魚片/丼飯/定食/拉麵/冷物/炸物
除了菜單上寫的餐點外，白板上也會因當日漁貨不同，推出今日隱藏版菜色
因為太餓，沒等到整桌上齊再吃(這只是一半而已)
我們2個人點了八八御膳丼+炙燒牛小排定食+蝦卵手卷+蘆筍蝦手卷
紅甘握壽司+鮭魚握壽司+松葉蟹膏握壽司+蝦卵軍艦+烤鯖魚+星鰻卷+火山卷
點完餐後，店員送上味噌湯
裡面除了有豆腐、蔥花外，還有一大塊鮮魚
鹹度適中，一下子就被我咕嚕咕嚕喝光了
八八御膳丼 ＄３９８
上次吃過天使紅蝦丼後，就再也忘不了他們家的生魚片
這次嘗試的是店內人氣招牌八八御膳丼，一樣是滿滿的各種生魚片
鮭魚刺身/鮪魚刺身/北海道干貝/鮭魚卵/花枝等等
還有鋪在鱈場蟹肉棒上綠色的松葉蟹膏
滿滿厚實的生魚片，完全鋪滿了整個碗
幾乎看不到下面的飯，真的是來八八食堂必點！
炙燒牛小排丼飯 ＄２３８
一開始很懷疑地看著這盤炙燒牛小排，心想也太薄了吧！
想不到吃一口就讓人驚艷，絕妙醬汁搭配有嚼勁的牛肉
很容易一片接著一片入口
星鰻卷 ＄２６８
這道料理是慈慈第一次吃到
握壽司中上層則是來自日本的星鰻
星鰻之所以這麼貴，只要來自其野生品種而非養殖，因此相當稀有
肉質細嫩，好吃
單點握壽司(每份兩貫)
鮭魚握壽司 ＄６８
必點的鮭魚握壽司，鮭魚厚實大片
帶點油脂，鮮甜滑嫩！
紅甘握壽司 ＄６８
松葉蟹膏軍艦 ＄８８
來自日本的松葉蟹膏，鋪滿整個壽司上
一口咬下滑嫩滋味真的讓人難以忘懷
蝦卵軍艦 ＄８０
蝦卵軍艦慈慈超愛，滿滿的蝦卵
真的是到日本料理店不可或缺的美食
手捲
蝦卵手捲 ＄６８
除了蝦卵軍艦，慈慈還點了蝦卵手捲
一樣是滿到看不到飯的美味手捲，太幸福了～
蘆筍蝦手捲 ＄６８
下層是蘆筍及苜蓿芽，上層則直接放上一整隻蝦
太過癮了啦!!!!
火山卷 ＄１６８
這道是老闆娘推薦的(其實吃到這我們已經很飽了)
想不到味道真的讓我為之一亮
金字塔造型的握壽司，每一塊都有海苔包裹著
內餡則有黃瓜/蟹腳棒/鮮魚/蝦卵
最外層淋上辣美乃滋，吃起來帶點微辣
敢吃辣的朋友絕對要點來嘗嘗(弟弟不敢吃辣，所以這我全包了)
烤鯖魚 ＄１５０
最後用烤鯖魚做最後Ending
不管到任何一家日本料理店，慈慈必點的還有這道烤鯖魚
要知道這間店廚師厲不厲害，就點魚吧！
能把鯖魚烤的外酥脆內層確保有水分與鮮嫩度，真的很不容易
(自己烤過魚就知道常常慘不忍睹了)
二訪的用餐感想
依舊對八八食堂有很高的評價
來板橋玩耍的各位，記得來品嘗看看哦
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八八食堂
電話：02-2752-0586
地址：新北市板橋區中山路一段273號(捷運板橋站)
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營業時間： 週一、週三至週日 11:30-14:30﹒17:00-21:30
週二公休
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