生活就是要慢慢吃

美食餐廳林立的信義商圈街頭

出現了間以日本屋台呈現的街邊餐車澠公製麵

經過很難不多看兩眼

 

▼ 澠公製麵交通方式

澠公製麵位於NEO19右側的松仁路上

搭乘捷運至象山站1號出口直走

到了松仁路右轉，步行3分鐘即可到達

所謂的屋台指的就是日本路邊攤

以屋台方式呈現，營造出日本街頭的感覺

很容易讓人忘記這裡是台北繁華的信義區

 

 

原以為只有屋台前的5個吧檯座位

再往餐車後面走，還有3張木質長桌

整間店可同時容納20人用餐

 

▼ 澠公製麵菜單

澠公製麵販售餐點很簡單

以日式炒麵為主，有牛肉/豬肉/雞肉/炸蝦/菇姑口味

搭配日式湯品及經典炸物

飲品則有可樂、可爾必思、綠茶，啤酒可選擇

若不是隔天還要上班，真想點一瓶啤酒搭配炒麵，一定很愜意

(未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車，飲酒過量有害健康)

 

桌上擺有餐具、紙巾及七味粉與鹽巴

 

我們兩個點了牛肉炒麵+炸蝦炒麵+雞胸嫩炸條

元味雞湯品+可口可樂+可爾必思

 

元味雞湯品 $99

 

清爽的湯頭，喝得到淡淡清酒香氣

裡頭雞肉是手撥的雞肉絲

原汁原味的雞湯，喝完也不會口乾舌燥

 

雞胸嫩炸條 $130

 

外皮薄又酥脆，不會過於油膩

裡頭肉質厚實軟嫩多汁，幾乎每桌客人都點上一盤

 

 

炸蝦炒麵 $250

 

澠公製麵招牌炸蝦炒麵

上頭擺了顆金黃色的半熟蛋，光看就覺得好美味

雖然說是半熟蛋，但已接近7.8分熟

咬下去不會有蛋溢流出

除了一隻炸蝦、四個蝦仁，還有許多魷魚

就連高麗菜也給的很大方，讓大家外食時能更健康

 

麵條淋上獨特日式醬汁

少了台式炒麵的油膩，卻多了日式醬汁的甜味

麵咬起來也更Q，真的會想一口接著一口吃

 

牛肉炒麵 $130

 

牛肉給得非常大方入味，高麗菜也很新鮮清脆

炒麵的滋味真的讓人難以忘懷，兩種都好喜歡啊

 

用完餐約晚上7點半

想不到外面已滿滿排隊人潮，難得信義區有這麼厲害的小吃

下次絕對要坐吧台區體驗一下台北街頭的風情

想吃的朋友記得早點來哦