生活就是要慢慢吃

饗食天堂一直是我們家的愛店

每次只要有節日或是有什麼事要慶祝時

聚餐地點總是第一個想到饗食

 

圖片截至官網

前幾天上班時，看到饗食官網上的新菜照片

原來饗食天堂於7/1起推出全新升級菜色

以往五星級飯店等級才吃得到的食材，饗食天堂通通有了

迫不期待約媽媽下班後就去品嚐

 

▼饗食天堂板橋店交通方式

饗食天堂目前在全台灣總共有10間分店

台北市3間、新北板橋1間、桃園2間、新竹台中台南高雄各1間

以前我們習慣吃京站店，這回第一次來家附近的板橋店

饗食天堂板橋店位於板橋遠東百貨12樓(小遠百)

搭乘捷運至板橋站2號出口，步行約6分鐘即可到達

 

▼饗食天堂板橋店價目表

價目表分為午餐/下午餐/晚餐，價格從$698~$998+10%

午餐(11:30-14:00)平日$798/假日$898

下午餐(14:30-16:30)平日$698/假日$798

晚餐(17:30-21:30)平日$898/假日$998

雖然價格有些微調漲，但食材也相對升級許多

除了假日晚上加服務費會破千元，其他時段都還守在千元以內

每個時段菜色有所差別，但我一直都覺得下午餐時段最划算

除了價格較實惠，更有種吃一餐抵三餐的感覺

 

▼饗食天堂板橋店店內環境

饗食天堂板橋店非常的寬敞

進去後會先經過取餐區，所有菜色一字排開

分為現切肉品區/港式點心區/日本料理區/飲料甜點區等

 

 

接著是一整排用餐座位區

大量木質桌椅搭配中國風燈飾，舒適的空間典雅端莊

可同時容納370位用餐客人，一區一區簡單區隔

非常適合在此舉辦公司聚餐或謝師宴

 

我們很幸運被分配到最靠近取餐區的位置

 

▼饗食天堂霸王級櫻桃鴨捲餅

而離我們位置最近的烤鴨，也是我們第一道拿的料理

特選台灣排隊名店指定用鴨，嚴選3公斤以上霸王級櫻桃鴨

包裹在餅皮中，鴨肉油脂豐富、肉質細膩

第一道就讓我們胃口大開

 

▼饗食天堂爐烤肋眼牛排

第二道拿的是烤鴨旁的爐烤肋眼牛排

也是饗食天堂這次升級的新菜色，採用美國Choice等級肋眼

以香料及胡椒醃漬，低溫烤至帶點為粉紅色澤的五分熟

吃起來肉質細膩軟嫩，個人覺得很美味

但只敢吃全熟的媽媽覺的太生了

我還順便拿了牛排旁的法式羊肩排，嚴選紐西蘭小羔羊羊排

吃起來無腥味，外酥內軟

但可能一下吃太多肉，吃到後來有點膩口

 

 

愛喝湯的我馬上去盛了一碗美式鮮蝦濃湯

用鮮蝦熬成的濃湯，濃郁香氣十足

 

▼饗食天堂海鮮區

之後進攻海鮮區，直接將海鮮放在造型船上顯得十分氣派

下面鋪有大量冰塊，保持新鮮

滿滿的鮮蝦、螃蟹、紐西蘭淡菜任君挑選

 

▼饗食天堂涼拌區

涼拌類除了經典的泰式青木瓜沙拉

還多了芒果海鮮涼拌、若芽竹筍等清爽小菜

 

▼饗食天堂生魚片區

而來好多次饗食天堂，真的要好好稱讚它們家生魚片

每片厚度都很厚實，吃得超過癮

許多人就位後就先夾滿滿一盤，而師傅們補菜速度也快速

不論何時來都能夾取最新鮮的生魚片

 

 

一旁是熱門菜炙燒鮭魚片及果醋鯖魚

轉個彎則是師傅現做握壽司

 

▼饗食天堂烤物區

來自日本尺寸超大的焗烤生蠔，將生蠔搭配奶油白醬與起司焗烤

一口咬下奶香味濃郁，緊接而來的是生蠔鮮甜味

Pizza拿了白醬海鮮總匯披薩

怕吃太飽的我沒有吃披薩，媽媽表示：餅皮又厚又脆，好吃！

 

另一區新菜有五花肉炒長豆、櫻花蝦高麗菜、海膽鮮蝦麵

以及大推的鐵板骰子牛，牛肉軟嫩多汁，大家一定要嚐嚐

 

▼饗食天堂炸物區

炸物區新菜有竹筍田樂燒、火烤甜白蝦、和風炸物等

 

烤香魚肥美肉質細緻，我每次來都會吃上一條

搭配一旁和風炸物及四季豆均衡飲食

 

▼饗食天堂飲料區

除了食材明顯感受到味道與質感的提升

就連飲料吧台也引進氣泡飲機與冷萃機

讓所有咖啡及茶飲有了全新口感

還提供台灣啤酒生啤喝到飽及現榨柳橙汁

簡直可以媲美五星級Buffet了

 

 

其中我特別推薦調酒師現調的日式沙瓦

使用少許日本燒灼加上糖水調製而成

其淡藍色外觀加上彈珠汽水味，散發出懷舊復古味

 

想喝汽水或是花茶的也一應俱全

將汽水放置在大量冰塊中，光看就覺得清涼消暑

 

▼饗食天堂生菜區

第二輪我們進攻生菜區，30多種生菜水果齊聚一堂

除了常見的萵苣、蘿蔓葉、紅蘿蔔、小黃瓜

就連少見的石蓮花、山苦瓜、埃及豆、紅腰豆都有

想吃什麼自己夾，最後再淋上醬汁

就完成屬於自己獨一無二的生菜盤

 

走到另一區，發現我每次必喝一盅的和風土瓶蒸及蒸蛋

一開始會拿它純粹因為造型很有趣，喝過後完全愛上

打開蓋子，將高湯倒入小碗裡小口小口品嚐

淡淡的柴魚高湯搭配裡面些許海鮮

簡單滋味讓我每次都要來上一盅

 

湯品最值得推薦的就是這碗集海陸精華的蒜香龍膽石斑湯

也是我們今天最期待的菜色之一

主廚現點現做，以豬軟骨、蒜仁、白胡椒粒蒸煮而成的高湯

加入新鮮彈牙的龍膽石斑魚片

湯頭清甜，還有我最最最愛的軟骨，果真沒讓我們失望

 

另一道是鮮蟹粉絲煲，以往吃到的都是鮮蝦粉絲煲

而饗食天堂直接把蝦大躍進升級成蟹腳

除了一大塊蟹腳，最底層薄薄的粉絲鍋巴

吃起來微辣帶有焦香味，非常過癮

 

▼饗食天堂甜點區

美食吃飽後，開始進攻琳瑯滿目的甜點

近20多種甜點，光看就很賞心悅目

 

熔岩巧克力蛋糕、宇治抹茶蛋糕、檸檬塔

紅酒燉洋梨、焦糖烤布蕾都是熱門新甜點

 

▼饗食天堂水果區

水果區依季節提供當季水果

這次吃到的有鳳梨、西瓜、芭樂、奇異果、火龍果

還有特別的烤焦糖葡萄柚

 

真的吃太飽了，我和媽媽只合拿一盤甜點

三種都不會過甜，一下就吃光光

 

最後我還拿了一根Haggen-Dazs的冰淇淋

做完美的Ending

我們一路從6點半吃到9點，整個用餐過程非常愉快

每回來到饗食都能吃到不一樣的料理

服務人員看到空盤都會很快速地收拾

料理台上也維護的很乾淨，補菜補得很快

幾乎看不到盤子空空的時候

當天還有看到服務生幫長者拿菜回座位的貼心畫面

比起飯店buffet，我想這就是我會這麼喜歡饗食天堂的理由吧

 

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生活就是要慢慢吃

饗食天堂板橋店

電話：02-2952-8986

地址：新北市板橋區中山路一段152號(捷運板橋站)

營業時間：週一至週日 11:30-14:00

14:30-16:15．17:30-21:30

粉絲專頁、官網、線上訂位