不用去日本就能吃到日式美味甜點
創辦人在西點業學校多年再赴日本進修
於2015年開創自己的甜點品牌學堂洋菓子專門店
從捷運大安站3號出口出來，往回走約3分鐘即可到達
學堂洋菓子專門店就位於您的右手邊
低調的外觀，很容易不小心就錯過了
▼店內環境
店內環境很簡約明亮，以簡單的二到四人桌為主
琳瑯滿目的透明蛋糕櫃裡擺了許多甜點，每個都超吸引人的
主廚會依季節，選用當地最新鮮的水果來做甜點
所以每次前來都會發現不同的驚喜
慈慈到電時間是平日晚上，蛋糕已賣差不多
主廚很不好意思的說：不好意思，只剩這些囉~
進門左手邊有個大櫃子，上頭擺了主廚自製果醬及鹹派等
店裡還有提供婚宴、彌月蛋糕是吃申請
有需要的都可以直接詢問哦
牆壁上貼了蘋果日報的報導
櫃上也展示出主廚參加甜點比賽的獎盃
榮獲2014年台灣聖誕蛋糕冠軍
榮獲2016年台灣蛋糕技藝季軍
▼菜單
店內有提供內用服務
但慈慈這次來是要拿先前預定好爸爸的生日蛋糕咖啡聖塔倫
感謝愛評體驗團特別邀約活動， 簡約的白色盒子，上頭綁了紫色蝴蝶結
典雅大方，很有高級的氣息
咖啡聖塔倫 ６吋＄８５０
蛋糕體最外層是巧克力淋醬
上面用白巧克力做成可愛的皇冠及咖啡奶油作為樣式點綴
整個蛋糕由70%的巧克力組成
法國頂級法芙娜可可粉製作而成的巧克力蛋糕，口感濃郁香醇
從切面更能看出主廚的用心，內層是咖啡柳橙布蕾，最下層則有百香果內餡
一口吃下，酸酸甜甜的口感，連大人都愛不釋手
於7/30(日)下午1點~4點
學堂洋菓子也有舉辦父親節蛋糕自己做的活動
但上課地點在中正紀念堂附近的烘焙教室
費用為$2,200，可帶回4吋咖啡聖塔倫蛋糕
有興趣的朋友趕緊報名吧！
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學堂洋菓子專門店
電話：02-2709-5557
地址：台北市大安區信義路三段188-1號(捷運大安站)
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營業時間：週一至週日 11:00~21:00
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