生活就是要慢慢吃

   

開始上班後，下班吃美食變成我一種紓壓的管道

尤其是火鍋或串燒類

今天來到放口袋有陣子的永和燒鳥串道

 

位於美食林立永和永貞路的燒鳥串道

招牌很醒目，門口掛著許多紅燈籠，很有日式風味

 

▼店內環境

平日晚上7點多，店裡店外已幾乎坐滿客人

慈慈本來想做外面的位子，但已客滿

所以就坐內用座位

 

▼菜單

架上滿滿的串燒，各種食材搭配出的特色餐點

若是不知道從何點起，服務人員也會很貼心介紹及推薦

價目表很公開，不怕突然被敲竹槓(看不到價錢的最可怕了)

 

除了串燒還有新推出的鍋物

(火鍋控慈慈吃飽後才注意到，不然一定會點這個的><)

平日週一至週四，消費滿$300拍照打卡送黑嚕嚕大阪燒乙份

　　　　　　　　　　消費滿$800拍照打卡贈送起司牛奶馬鈴薯乙份

五、六、日拍照打卡一律送你黑嚕嚕大阪燒乙份

 

燒鳥串道最特別的地方，我想應該是...

竟然有提供白飯吃到飽！而且還是免費柴魚醬拌飯吃到飽

於白飯上淋上特製醬汁，再撒上滿滿柴魚片及蔥花

一碗柴魚醬拌飯就完成了~

若是不喜歡這口味的朋友，也可以自製成茶泡飯

於白飯上加入海帶芽等配料，淋上特製茶湯

加上適量芥末醬，即可享用

 

兩種比起來，我比較喜歡柴魚醬拌飯

鹹鹹的醬汁加上柴魚的香氣

幾樣菜才剛上桌，我已吃掉一碗柴魚醬拌飯(好吃)

 

　清酒蛤蠣燒　＄１２０

到哪都必點的蛤蠣燒，淡淡的酒香味融入蛤蠣鮮美的鹹香白湯汁

每次一上桌都是用秒殺的速度把它吃光(時常還會點到第二盤)

 

　培根番茄捲　＄４５

第一次看到培根和番茄的搭配，就點來吃看看

番茄的酸甜滋味融合了培根肉汁，吃起來少了油膩多了幾分清爽

一口咬下還會噴出番茄的汁液超級Juicy

沒吃過的人可以嘗看看哦！

 

　糖心豬肉卷　＄５５

這組合也是我第一次看到(我好俗阿~~~~~)

口感軟嫩的金黃色黃金蛋，外層包裹著豬肉卷

誇張好吃！兩顆都是被我搶去吃光光的XD

 

　明太子雞翅　＄１６０

這也是來串燒店、居酒屋或是日本料理店必點的！

去肉雞翅裡包滿了新鮮明太子(鱈魚卵)，外皮焦脆

咬下後明太子在嘴裡不斷爆開的口感，真的讓人愛不釋手

 

　松阪豬　＄１８０

松阪豬是頂級豬肉的代表，其實松阪豬就是豬頰與下巴連結的地方

一隻豬只能取兩塊，約600公克左右，又稱黃金六兩肉

肉質軟嫩好咀嚼，之所以叫松阪豬就是為了顯示「跟松坂肉一樣好吃」而得名

 

　牛肉剝皮捲(後)　＄８８

　洋蔥丁佐牛翼板(前)　＄６６

牛肉剝皮捲是店家特別推薦的，一開始想說：牛肉為什麼要剝皮？

原來是以牛肉包裹剝皮辣椒，剝皮辣椒的微甜微辣

融合了牛肉的油脂，吃起來完全不油膩，慈慈很喜歡

而洋蔥丁佐牛翼板店家先使用過油後燒烤的方法

將水分鎖在肉裡頭，外皮烤得酥脆再搭配洋蔥丁，很清爽的口感

 

　椒鹽雞軟骨　＄３９

雞軟骨也是我看到菜單上有就會必點的東西！

外酥內脆的雞軟骨，口感豐富

沾點椒鹽一起享用，簡單的調味更減輕了油膩感

(這盤也是我直接秒殺的XD)

 

　美人腿筊白筍　＄６０

除了瘋狂吃肉，當然還是要吃些青菜類啊！

筊白筍俗稱美人腿，其90%都是水份並附含纖維質

熱量低、蛋白質比一般蔬菜高4倍，很適合正在吃燒烤類的朋友們食用～

 

　起司牛奶馬鈴薯　＄７５

每次去士林夜市必吃起司馬鈴薯，燒鳥串道選用整顆馬鈴薯製成

把馬鈴薯巧妙分成兩半，一半是馬鈴薯的肉，另一半剩下皮的部分則拿來裝起司醬

馬鈴薯外皮酥脆肉質鬆軟，沾取濃郁的起司真的停不了口

這可是店內熱門商品，現在平日滿$800拍照打卡即可免費享用哦~

 

 

　嗆辣蝦　＄１１０

這嗆辣蝦真的很嗆，上等鮮蝦將蝦殼及項肉加上香辣的辣椒

入口後從喉嚨爆發出來的嗆辣滋味，真的讓人既喜愛又害怕受傷害

嗜辣的朋友絕對要嘗看看

 

　日式烤麻糬　＄６６

 

　培根麻糬捲　＄５０

吃完了一連串的美食，最後當然要來個烤麻糬做Ending啊！

麻糬外皮超級酥脆，內餡更是Q彈

 

燒鳥在日文的意思就是燒烤雞肉的意思

在日本想吃燒鳥，不論是居酒屋或是便利商店都吃的到

雖然現今很多餐廳會在醬汁上發揮創意，但最經典的燒鳥作法仍是鹽燒與醬燒

燒鳥串道很適合下班後三五朋友聚餐一起，聊聊天喝喝小酒

吃著各自喜歡的串燒，一起享受這種氛圍

目前全台門市已有14間，台北桃園新竹都有

有興趣的朋友可以去嘗看看哦~

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

燒鳥串道(永和店)

電話：02-2232-8090

地址：新北市永和區永貞路328號(捷運永安市場站步行500公尺)

官網：http://www.xn--kiq618fn3uzel.tw/

粉絲專頁：https://goo.gl/5Xq8Ki

營業時間： 週一至週日 17:00-01:30