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大家一定很好奇,我放個大冰箱照片幹嘛?

這可是2018年新北市歡樂耶誕城附近

最熱門的打卡餐廳YELO Seoul Bistro首爾餐酒館

 

2018/12/17 刊登於奇摩首頁吃喝玩樂版

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YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館交通方式

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YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館

位於板橋縣民大道上

搭乘捷運至板橋站2號出口出來後

往誠品方向走,約五分鐘即可到達

朋友們千萬不要只顧著低頭看導航

看到路邊這放了很多飲料的貨櫃和大冰箱,就表示你到了

 

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到了門口,當然要先和這大冰箱拍好幾張網美照

再開始找餐廳大門呢?

 

YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館店內環境

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拉開大冰箱的門,才發現原來那就是餐廳的大門

餐廳用餐座位多為2~4人桌,約可容納30人

裡面有個圓形半開放式包廂,適合朋友來此聚餐

 

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既然店名為YELO 首爾餐酒館,當然少不了酒吧台和調酒師

而YELO取自於起司是黃色的Yellow

因為餐點中使用各種起司元素,創造出各種義韓料理

 

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就座後,馬上被桌上的分食盤給可愛到

每一隻動物都超可愛~好想買一組回家

 

YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館菜單

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接著店員送上菜單

起初我直接從下面掀開,想說怎麼沒東西

仔細一看才發現要從冰箱中間往兩邊開

(就像平時開冰箱一樣)

 

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圖片來源

菜名取得白話又有趣,邊看邊猜到底是什麼料理

菜色保留韓國元素並加入義式風味做結合

創造出許多有創意的"義韓料理"

飲品部分除了氣泡飲和果汁

喜歡喝酒的朋友,也有許多調酒等妳品嘗

(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

 

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我們三個人點了蜂蜜薯條+嫩煎牛肋條串

炭烤鮮蝦薄餅+香煎嫩鮭魚菲力佐藍莓熔岩起司

春川粉紅醬豬五花義大利麵

濟州島冰茶+水蜜桃冰茶

 

先來看一段美食前導片

 

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水蜜桃冰茶 $280

 

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第一杯調酒就深得我心,以威士忌當基底

喝起來卻是清甜的水蜜桃香氣帶點淡淡威士忌酒味

女孩們絕對會喜歡這杯水蜜桃冰茶的

 

 

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濟州島冰茶 $280

由長島冰茶改良而成的濟州島冰茶

基底包含vodka、水蜜桃紅酒等多種酒類

以覆盆子汁代替柳橙汁,更能蓋住酒味

少了Taquila的味道,但喝起來還是較前一杯酒味重

 

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對不起,這蜂蜜薯條超好吃 $200

 

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菜名取得很風趣,不難猜到它就是蜂蜜薯條

炸得酥脆的薯條,外層裹上厚厚一層蜂蜜

鹹甜滋味,不用沾醬就讓人一口接著一口

喜歡重口味的朋友,也可以配著塔塔醬吃

 

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嫩煎牛肋條串 $360(兩串)

 

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鮮嫩又有韌性的牛肋條,淋上一層自製塔塔醬

搭配番茄、蒜頭去油解膩

色香味俱全,好吃到弟弟直接占為己有一整串

 

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炭烤鮮蝦佐自製塔塔薄餅 $380

 

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薄餅上擺著許多尾以去殼鮮蝦

上面淋上清爽微酸塔塔醬

酥脆餅皮很對我的胃(最怕吃到都麵粉的厚餅皮)

 

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春川粉紅醬豬五花義大利麵 $320

 

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今晚我最喜歡的一道料理莫過於這完美結合的"義韓料理"

韓式春川辣醬mix義大利麵

春川辣炒醬和鮮奶油一起打成的粉紅醬

吃起來像是春川辣炒雞+義大利肉醬麵,意外的超合

一旁的針筒裡裝的是檸檬汁

喜歡吃酸一點就把檸檬汁通通擠進去,再將檸檬汁攪拌均勻

厚切豬五花也讓人吃得很過癮

 

 

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香煎鮭魚菲力佐藍莓熔岩起司 $580

 

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餐點上桌後,店員拿出來自法國的瑞可雷特起司

輕輕在起司上刮一刀(大家記得拿好手機錄影)

起司瀑布隨之而下,口感非常滑順不死鹹

帶皮的挪威鮭魚菲力上淋了檸檬汁,吃起來比較清爽

裹著起司一同享用,真的是絕配啊

 

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YELO Seoul Bistro首爾餐酒館

從餐廳大門道餐點,都是走創新路線

來到這吃到的不是道地韓國料理,而是中西交流後的義韓料理

若從新北市歡樂耶誕城走過來不用5分鐘哦~

不論是逛街前來吃吃美食,或逛完後來喝喝小酒都非常適合

大家快來拍拍2018最夯的網美照吧

 

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YELO Seoul Bistro 首爾餐酒館

電話:02-2952-9288

地址:新北市板橋區縣民大道一段308號(捷運板橋站)

營業時間:週一至週五 17:00-00:00・週末 12:00-00:00

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