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熱鬧的西門町街頭,有間超過一甲子的老麵店

名字就叫做西門麵店來到這涼麵配的不是味噌湯

而是餛飩湯或牛肉湯

 

2018/9/20 刊登於奇摩首頁吃喝玩樂版

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西門麵店交通方式

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西門麵店位於西門紅樓附近

搭乘捷運至西門站1號出口,沿著漢中街走到內江街右轉即可到達

步行時間約5分鐘

 

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有別於一般傳統麵店,此麵店為兩間店面

一半用餐區、一半烹飪區,不用忍受油煙味

營業時間從早上5點到晚上11點,下午3點半到4點半為休息時間

兩個時段販售的品項也有所不同

早上中午有供應各式麵類,牛肉麵、乾麵等

晚上只供應涼麵、紅油抄手及湯品

 

 

西門麵店店內環境

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我們是平日晚上6點到店裡,想不到只賣涼麵及湯品

店裡也已是滿滿用餐人潮,內用8張四人桌

用餐時間有時需要併桌,但翻桌率也很高

乾淨明亮的用餐環境,不說真的不會發現原來這是間60年的老麵店

牆上掛有古早味電影的海報,超想跟客人說可以借過讓我拍一張嗎><

另一面牆掛的匾額上寫的店內招牌:極脆涼麵

來到西門麵店,怎麼能不點份招牌涼麵來品嘗呢!

 

西門麵店菜單

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晚上的菜單很簡單,主食只有人氣美食:極脆涼麵

老饕們都知道絕對要加+10多一顆半熟蛋

湯品的部分,很特別招牌湯竟然不是為噌貢丸湯

而是含有餛飩、魚丸、貢丸與雞蛋的湯

 

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小菜除了櫥窗裡每盤$25元

這在大台北鬧區,算是少見的價格了

 

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也可以至外頭夾取滷菜

豬耳朵及蔬菜捲,都是西門麵店的招牌小菜

其中滷蛋白也很吸引我們

 

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敢吃辣的朋友,記得加點辣蘿蔔增添滋味

又辣又過癮真的超深得我胃

 

 

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我們點了涼麵(大)+涼麵(小)+招牌湯+半筋半肉湯

蔬菜捲+豬耳朵+滷蛋白+滷豬腳+檸檬愛玉

 

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檸檬愛玉 $25

 

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炎炎夏日,先來杯古早味檸檬愛玉

不會太酸也不過甜,喝起來很清爽

 

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涼麵(大)$60+涼麵(小)$45

 

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涼麵份量很多,連我點小碗都還吃不完

濃濃的芝麻醬配上爽脆小黃瓜

最後在淋上檸檬原汁提味,味道吃起來超獨特

半熟蛋的滑順,也讓整個涼麵更爽口開胃

 

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敢吃辣的朋友,絕對要到小菜櫥窗那加點店內特製辣蘿蔔

慈慈吃小辣加照片上那樣覺得辣度剛剛好

辣蘿蔔的鹹辣與脆度,完全提升了涼麵的滋味

個人覺得加辣蘿蔔比沒加好吃很多

 

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招牌湯 $90

 

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店裡的客人,多數都是點涼麵配招牌湯

裡面有餛飩、貢丸、魚丸、雞蛋

清爽的湯頭與滿滿的配料,喝完真的非常有飽足感

 

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半筋半肉湯 $150

 

 

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而這碗半筋半肉湯是我看隔壁桌小姐喝的津津有味

和男友苦苦哀求下,他才讓我點的

(因為以我的食量絕對吃不完我們點的菜)

結果整碗湯被我一個人輕鬆解決

牛肉與牛筋軟嫩恰到好處,湯頭也很清甜夠味

兩種湯品相較,我還比較喜歡這碗牛肉湯

 

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滷豬腳 $60

滷得油油亮亮的豬腳,方便大家食用都已去骨

豬皮Q彈很有嚼勁,但個人還是偏好帶骨豬腳

不知道可不可以跟老闆說:不要去骨?

 

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滷豬耳朵

豬耳朵入口軟嫩又有脆骨,是我最喜歡的小菜之一

每口都有滷汁的香醇,配上涼麵真的超搭

 

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滷蛋白

第一次看到小菜櫃裡有滷蛋白,就好奇點來吃看看

結果味道還不錯,少了蛋黃的膽固醇,吃起來也較健康

 

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整個用餐環境非常的乾淨舒適,新舊文化融合得恰到好處

餐點部分最喜歡涼麵加點辣蘿蔔,以及半筋半肉湯

來到西門逛街的朋友,絕對不要錯過西門麵店哦

 

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生活就是要慢慢吃

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西門麵店

電話:02-2375-3712

地址:台北市萬華區內江街35號

營業時間:週一至週六 05:00-15:30.16:30-23:00

週日公休

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