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美食餐廳林立的信義商圈街頭

出現了間以日本屋台呈現的街邊餐車澠公製麵

經過很難不多看兩眼

 

 澠公製麵交通方式

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澠公製麵位於NEO19右側的松仁路上

搭乘捷運至象山站1號出口直走

到了松仁路右轉,步行3分鐘即可到達

所謂的屋台指的就是日本路邊攤

以屋台方式呈現,營造出日本街頭的感覺

很容易讓人忘記這裡是台北繁華的信義區

 

 

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原以為只有屋台前的5個吧檯座位

再往餐車後面走,還有3張木質長桌

整間店可同時容納20人用餐

 

 澠公製麵菜單

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澠公製麵販售餐點很簡單

以日式炒麵為主,有牛肉/豬肉/雞肉/炸蝦/菇姑口味

搭配日式湯品及經典炸物

飲品則有可樂、可爾必思、綠茶,啤酒可選擇

若不是隔天還要上班,真想點一瓶啤酒搭配炒麵,一定很愜意

(未滿18歲請勿飲酒,酒後勿開車,飲酒過量有害健康)

 

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桌上擺有餐具、紙巾及七味粉與鹽巴

 

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我們兩個點了牛肉炒麵+炸蝦炒麵+雞胸嫩炸條

元味雞湯品+可口可樂+可爾必思

 

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元味雞湯品 $99

 

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清爽的湯頭,喝得到淡淡清酒香氣

裡頭雞肉是手撥的雞肉絲

原汁原味的雞湯,喝完也不會口乾舌燥

 

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雞胸嫩炸條 $130

 

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外皮薄又酥脆,不會過於油膩

裡頭肉質厚實軟嫩多汁,幾乎每桌客人都點上一盤

 

 

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炸蝦炒麵 $250

 

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澠公製麵招牌炸蝦炒麵

上頭擺了顆金黃色的半熟蛋,光看就覺得好美味

雖然說是半熟蛋,但已接近7.8分熟

咬下去不會有蛋溢流出

除了一隻炸蝦、四個蝦仁,還有許多魷魚

就連高麗菜也給的很大方,讓大家外食時能更健康

 

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麵條淋上獨特日式醬汁

少了台式炒麵的油膩,卻多了日式醬汁的甜味

麵咬起來也更Q,真的會想一口接著一口吃

 

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牛肉炒麵 $130

 

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牛肉給得非常大方入味,高麗菜也很新鮮清脆

炒麵的滋味真的讓人難以忘懷,兩種都好喜歡啊

 

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用完餐約晚上7點半

想不到外面已滿滿排隊人潮,難得信義區有這麼厲害的小吃

下次絕對要坐吧台區體驗一下台北街頭的風情

想吃的朋友記得早點來哦

 

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生活就是要慢慢吃

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澠公製麵

電話:0909-167-987

地址:台北市信義區松仁路88號(捷運象山站)

營業時間:週二至週日 16:00-24:00 週一公休

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