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對於愛做菜的人來說,鍋具永遠不嫌多

富士美電子智能萬用壓力鍋

主打無需瓦斯沒有油煙,一指就能搞定一桌料理的烹煮鍋具

 

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富士美電子智能萬用壓力鍋

雖然是Made in China,但已通過國家強性3C認證

目前有兩種顏色,紫金紅與香檳金

 

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我選的是香檳金

收到時整個箱子內防護做得很好,不讓鍋子有任何一點刮傷

 

富士美電子智能萬用壓力鍋介紹

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富士美電子智能萬用壓力鍋 定價$4800

容量:6L 規格:310*310*362

 

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鍋具含內鍋、說明書、飯匙及煮飯杯

 

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壓力鍋外型有點像電子鍋,前方多了幾種料理按鈕

想煮什麼只要將食材放入,接著按下菜單鍵後

自動完成烹飪過程,隨時美味上桌

不論燜燒、炖湯、煮飯、煲粥、滷肉都難不倒它

不只是壓力鍋,也是電鍋及燜燒鍋

 

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鍋蓋上貼有使用注意事項

順著方向轉,就能將鍋蓋鎖緊

使用前記得將限壓放氣閥上的貼紙撕掉

 

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內膽則使用304不鏽鋼,塗層部分是食用級不沾鍋

整個都是香檳金色,看起來頗高級的

上頭話有刻度,讓烹煮起來更輕鬆方便

 

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說明書內有詳細說明,看完後晚餐決定用它來料理看看

本篇分享的食譜有:1.香菇雞湯2.紅燒豬棒棒腿3.紅藜飯

 

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香菇雞湯

所需食材:雞腿2支切塊+香菇數朵+薑片

 

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1.香菇泡軟,雞肉用熱水清洗川燙

2.將香菇、雞肉及些許薑片放入鍋內

加入適量的水(剛剛的香菇水也一併到進來)

注意:食物和水不得高於內鍋高度的4/5,但不得少於1/5

 

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3.將鍋蓋對準箭頭部分蓋上,再逆時針選轉至合蓋位置

會聽到咔嚓聲,就表示已合蓋

4.將限壓放氣閥對準密封箭頭位置

 

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5.接通電源,按下煲湯按鈕,螢幕會顯示所需時間

若覺得顯示時間不足,可以按加減自由調整時間

煲湯的時間預設是25分鐘

剛開始前面的兩個數字會不停閃爍,此時鍋子正在進行加熱

待鍋內達到壓力時,數字才會開始倒數計時

 

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6.時間到了螢幕會顯時bb,接著轉入保溫狀態

第一次使用,我們讓它繼續燜煮20分鐘再開蓋

 

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開鍋後撒上些許鹽巴,一鍋香噴噴的香菇雞湯就此誕生

香氣四溢,讓人忍不住馬上舀一碗來品嚐

香菇和雞肉都很軟嫩,真的超級好喝

但這次燜煮時間有點太久,連骨頭都能輕鬆咬斷

下次燜煮時間會縮短至10分鐘試看看

將內鍋取出,用清水簡單沖洗擦乾後

接著滷豬肉及滷蛋

 

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紅燒豬棒棒腿+滷蛋

所需食材:豬後腿棒棒腿5支+水煮蛋6顆+醬油1碗

水2碗+糖適量+蒜頭+料理米酒少許

 

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1.將食材放入鍋內,水及醬油也一併倒入

 

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2.蓋上鍋蓋,插上電源

按下按鈕,螢幕會顯示所需時間

第一次使用,很猶豫該選肉類還是蹄筋

最後我們選的是肉類13分鐘

 

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時間到時,打開鍋蓋肉還沒上色

於是我們參考說明書上蹄筋的時間40分鐘

將原先13分鐘的時間再多加27分鐘繼續滷

 

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靜待時間到後開蓋,紅燒豬棒棒腿及滷蛋就完成了

經過這次經驗,建議大家若是小塊的肉可以選肉類

但若是大塊的肉,記得要選豆類/蹄筋的按鈕哦

 

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紅藜飯

 

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最後就連當天晚上的飯,也嘗試用壓力鍋來解決

如電子鍋的使用方法,內鍋一杯米一杯水,外鍋不須加水

接著按下煮飯按鈕,預定時間為8分鐘

時間到時記得不要馬上打開,讓米完全糊化,才能嚐到米的甜味

 

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想不到10分鐘就能煮好一鍋飯

時常下班後還需要花很多時間料理晚餐,會讓人寧可天天買外食解決

但經過這天晚餐全是用壓力鍋輕鬆料理完成

不僅操作簡單又方便,將食材放入後

就能坐在客廳休息,等待美食出爐

以往需站在瓦斯爐旁邊顧火的時間,都可以拿去做其他事情

不僅省時、省瓦斯、還多了更多屬於自己的時間

 

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使用後的壓力鍋,用抹布將鍋體擦乾淨

若需刷洗記得用海綿或非金屬軟刷清洗,再用抹布擦乾

輕鬆就能將壓力鍋清洗乾淨哦

有了這個鍋子,就連不會煮菜的我也能煮上一桌料理給全家享用

你們一定也可以的

 

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生活就是要慢慢吃

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富士美電子智能萬用壓力鍋

地址:台中市北屯區景賢路238號

電話:04-2435-1178

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