冷冷的天回到家來碗熱騰騰雞湯
馬上能忘卻上班時的辛勞
八一六烏骨雞滴雞精
正是我們家料理雞湯的好幫手
會知道八一六是去年去台中旅遊
朋友帶我們到八一六烏骨雞品嘗美食
喝到店裡販售的雞湯，雞湯濃郁滋味讓人難以忘懷
當天更直接拎著一盒烏骨雞滴雞精回台北
每包100cc，一盒10包售價$1800(買10包送1包)
喝起來和市售的滴雞精差很多，沒有腥味
平時不敢喝雞精的我也能自己喝完一包
媽媽說她喝了很有感覺
在旺季時加班，更有體力也較不會覺得累
▼八一六烏骨雞滴雞精禮盒
今年冬天我們家更一次買了4盒回來囤貨
▼八一六烏骨雞滴雞精內包裝
通過SGS檢驗合格，有別於一般滴雞精
八一六選用營養價值高於一般雞的烏骨雞
堅持傳統古法精滴，原汁原味的精華
營養價值比一般肉雞18倍
而脂肪含量和熱量比一般肉雞更低許多
每包100CC，較市售雞精夠多出一倍容量
換算下來其實不會比知名滴雞精來的貴
新鮮烏骨雞，使用100度高溫耗時12小時滴至而成
過程中絕不添加一滴水，也不使用味素及人工甘味劑
單喝很順口，味道微鹹微甜
詢問老闆才知道：在滴雞精中，加入補氣血的紅棗與枸杞
讓整包雞精營養更為豐富完整
由於不添加防腐劑，因此滴雞精須放置冷凍中保存
飲用前只需倒入碗中，用電鍋或微波加熱即可
若要入菜也很簡單
旺季時媽時常要加班，回家後都8-9點了
又想為家人們煮上一鍋熱騰騰雞湯暖身
這時媽媽拿出五包滴雞精倒入碗中解凍
趁解凍的時間，開始處理山藥
▼八一六烏骨雞滴雞精山藥雞湯
約莫半小時，熱騰騰的山藥雞湯端上桌
喝上一碗全身都暖活起來
即使裡面只有山藥、枸杞
和五包滴雞精加水稀釋，就成了這鍋山藥雞湯
味道喝起來卻和雞肉燉好幾小時的雞湯一樣鮮甜
真的是忙碌上班族的補品好幫手
▼八一六烏骨雞滴雞精x番茄炒蛋
有了八一六烏骨雞滴雞精這個好幫手
媽媽現在什麼料理都處處加一點
就是想讓我們在忙碌生活中，也不忘快速補充營養
就連番茄炒蛋也不例外
1.先將番茄洗淨後切塊下鍋
2.倒入烏骨雞滴雞精(直接下鍋解凍即可)
3.接著加點番茄醬和蛋一起拌炒
4.起鍋前，灑下蔥花爆香後就完成囉
一盤經典家常菜番茄炒蛋
多了烏骨雞滴雞精的加持，營養更是滿分
雖然吃不出滴雞精的味道，但卻能吃到媽媽滿滿的關愛
▼八一六烏骨雞滴雞精x客家鹹湯圓
冬至時，家家戶戶都要吃湯圓
媽媽靈機一動，將湯圓的高湯中倒入兩包滴雞精
吃起來不影響湯圓的味道，但喝一口湯真的有雞湯的味道
兩種搭配完全無違和，也讓冬至湯圓更多了營養
附上客家湯圓料理影片
1.先將香菇、蝦米及肉絲下鍋爆香
2.將以上食料和洗淨的茼蒿放入鍋中，並加入2包滴雞精
3.燒另一鍋水川燙湯圓，帶湯圓浮起後撈至一旁湯中
4.就完成囉
滴雞精已經不是老人或孕婦的專利
現代人生活忙碌，根本沒時間為自己或喜歡的人燉上一鍋雞湯
這時烏骨雞滴雞精就是我們的好幫手
無論是單喝或入菜都非常輕鬆方便
外紙盒簡單設計，送禮或自用都很適合哦
今年過年，就送這讓愛的人好好補補身體吧
養生不是改變你的生活！而是防止你美好的生活被改變！
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八一六烏骨雞滴雞精
彰基店：彰化縣彰化市旭光路339號(彰化基督教醫院旁)
電話：04-723-0816
營業時間：週一至週六 10:30-20:00 週日公休
台中店：台中市南屯區五權西路二段879號
電話：04-2380-9816、0975-821-027
台北店：台北市中山區農安街二巷3號之5
(利廣德蔘藥行-晴光市場內)
電話：02-25980173
營業時間：週一至週日 07:00-19:00
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