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吃過許多泰式料理及日本拉麵

但你吃過泰式口味的日本拉麵嗎?

泰拉風泰式拉麵讓您享受前所未有的味覺新風味

 

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泰拉風泰式拉麵位於板橋公館街

從捷運板橋站1號出口步行450公尺即可到達

(於對面711巷子進去,直走至公館街右轉就是了)

從外面匾額及裝潢就感受得出日泰混搭風格

 

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牆上清楚寫著人氣必點及特色餐點圖示及價格

不怕進去後被當冤大頭

門口掛了張候位表,想必用餐時間人潮滿滿

 

▼店內環境

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一進門會看到開放式廚房裡的師傅在專心的料理美食

店內空間不大,分成四人座位區及單人吧台區

裝潢呈現泰式風格,環境很溫馨

 

▼菜單

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菜色大致分為泰式酸辣系列/咖哩系列/檸香系列及沾麵

口味皆是泰式風味,喜歡吃酸辣的朋友絕對要點泰式酸辣

而不敢吃辣的朋友也有檸香系列可以選擇

老闆很貼心,就連麵條都能自行選擇軟硬

有別以往的泰式料理,泰拉風走小巧精緻路線

讓您一個人也能享受各種美味

 

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我們點了泰式酸辣鮮蝦拉麵+檸香雞湯叉燒拉麵

椒麻雞唐揚+梅香黃金蝦球+泰式奶茶+芒果汁

 

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 芒果汁 $50/泰式奶茶 $50

本來想要點椰子汁(聽說是真的椰子造型),但本日已售完

就點了芒果汁來喝看看,據說這菲律賓真雅芒果汁可是去長灘島必喝的飲料

但比起來慈慈比較喜歡老闆特調的泰式奶茶

滿心期待會是甜死人的手鏢奶茶(香料放超重的奶茶)

出來的卻是比較偏台味的泰式奶茶,一開始有點失望

但喝到後面就能感受出老闆特調的用心

喝起來茶味較重,帶點奶香

搭配拉麵一起食用,完全不膩口!好喝

 

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 泰式酸辣鮮蝦拉麵 $190

附了一個裝蝦尾殼的碟子(蝦身以貼心剝好殼)

 

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一上桌就被4隻蝦子、2顆手工魚丸還有半顆糖心蛋給吸引

熱愛吃泰式酸辣湯的慈慈覺得湯頭很夠味,但又不像以往吃到的那麼死鹹

老闆說他將多人份的重口味泰式料理加以改良

成了現在店裡的所吃到的餐點,口味較適合一個人能完食

而麵體採用的則是貨真價實的日本拉麵,每一口都很Q彈

 

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若覺得還不夠味的朋友,桌上有兩罐調味

乾辣椒及特製辣椒醋,可自行增加辣度

 

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 檸香雞湯叉燒拉麵 $160

 

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媽媽點的檸香雞湯叉燒拉麵

雞湯是老闆每日使用大量雞骨與蔬菜熬煮5~6小時而來

保證無味精及無濃縮高湯調味

湯頭喝起來有很濃郁的檸檬味,像是老闆擠檸檬汁在裡面的感覺

還有拉麵中經典的叉燒,一般都是用五花肉綁緊放入醬汁裡煮

肥瘦適中,軟嫩美味!

 

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 椒麻雞唐揚 $90

 

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吃日式拉麵少不了的日式炸雞

只是這回醬料變成了泰式椒麻雞醬

外酥內嫩的炸雞搭上椒麻醬,吃起來又和泰式椒麻雞不太一樣

推薦大家來吃看看!

 

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 梅香黃金蝦球 $120

 

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內餡除了蝦泥外還有花枝泥

但比較不合我胃口就是了....

(這道是媽媽點的,慈慈本來就不愛蝦泥)

 

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餐後和老闆小聊幾句,老闆把自己最愛的泰式湯頭及日式拉麵融合

在板橋巷內開了屬於自己風格的泰拉風!

下回我還想試試泰式酸辣棒棒豬(限量)和咖哩系列

 

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來用餐的朋友快掃描此QRCODE

憑卷任點一碗拉麵,可享好康四選一哦~

泰式泡菜/酸辣冬粉/泰式奶茶/檸檬可樂

點一碗送一份,點兩晚送兩份,依此類推!

 

 

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