Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

照片 012.jpg

號稱全球最潮台菜,以融合傳統台菜並創新口味,顛覆舊有的刻板印象

除了味覺享受,視覺上也很吸睛

從兩年前就一直聽曼曼說參和院很好吃,這回終於和慈慈來品嘗囉

 

照片 046.jpg

照片 045.jpg

這次我們來到的是參和院大直形象店

地點就位於大直樂群三路299號2樓,美麗華附近

家樂福斜對面的大樓

從捷運劍南路站3號出口步行約8分鐘即可到達

開車來的朋友,這附近有很多停車格非常方便

 

▼店內環境 

 

照片 047.jpg

照片 042.jpg

照片 041.jpg

照片 039.jpg

照片 040.jpg

搭電梯上二樓就會看到入口處

店內空間寬敞明亮,設計風格很獨特

溫馨的色彩搭配前衛的裝潢,整體感覺很舒適

除了四人方桌,店裡也有圓桌適合多人聚餐使用

 

照片 037.jpg

 南臺灣炒飯 $257

 

照片 037.jpg

參和院的招牌菜色之一,幾乎每桌都有點上一盤

超逗趣的金字塔造型,將櫻花蝦、青蔥與蝦仁等各式海鮮綜合拌炒

最後頂端在放上飛魚卵,每一口米粒都粒粒分明

散發出濃郁的南台海洋風味!

 

照片 036.jpg

 芥辣螺頭 $257

 

照片 033.jpg

照片 034.jpg

照片 030.jpg

爽口的涼拌海螺肉搭配甜椒、生菜等等

沾裹滿滿的日式芥茉,雖然很嗆辣

但真的會讓人忍不住一口接著一口吃

 

照片 035.jpg

 蟹肉雨來菇炒蛋 $287

 

照片 032.jpg

照片 029.jpg

雨來菇不是菇,是一種藍綠藻

只有在雨季過後才會出現,因此又稱之為情人的眼淚

其低熱量又爽脆的口感拌炒著蛋與新鮮肥美的蟹腿肉,香氣逼人

 

照片 027.jpg

 芥香肥腸 $387

 

照片 028.jpg

照片 026.jpg

今日最愛的就屬這外酥內軟的肥腸!

這可是大直店的特色菜

一旁搭配的是芥香鹽粉,雖然芥茉味聞起來不重

但一次沾太多可是會嗆到的哦

 

照片 025.jpg

 起司芋泥蝦 $387

 

照片 024.jpg

照片 023.jpg

滿滿的芋泥,喜愛芋頭的爸爸媽媽看了超級興奮

但其實慈慈不敢吃芋泥,又很想吃蝦

就把芋泥全部刮給爸媽,蝦子肉質超鮮又大隻

我還一連吃了3隻呢(完全忽略上頭還沾有些微芋頭)

 

照片 022.jpg

 金沙角瓜 $287

 

照片 021.jpg

清甜細膩的澎湖角瓜融合金沙-鹹蛋

超下飯的!參和院更加入小時候喜愛的零嘴金牛角

創新的台灣味佳餚,增添了幾分童趣

 

照片 020.jpg

 蔥蚵煎 $287

 

照片 019.jpg

做法有點像是蚵仔煎,只是把蛋變成了青蔥

選用上等鮮蚵搭配大量青蔥,口感層次豐富

上面淋上老字號東泉辣醬,鹹甜辣的滋味

味道有點像甜辣醬的感覺,連不敢吃辣的弟弟都好喜歡!

 

照片 018.jpg

 藜麥溫泉麻辣牛 $287

 

照片 017.jpg

照片 016.jpg

溫泉麻辣牛很常見,但搭配藜麥一起食用的可是第一次看到

藜麥號稱是穀類中的寶石,原因是它的營養價值比五穀雜糧高出許多

將溫泉蛋搓破後,蛋黃和蛋白完全流串在牛肉中,超級療癒的

因為弟弟不敢吃辣,所以這道麻辣牛我們做的是小辣而已

牛肉拌裹著大量洋蔥及蛋液一起食用,真的很需要再來一碗白飯XD

 

照片 015.jpg

 紫雪茄香雞 $327

 

照片 014.jpg

照片 013.jpg

這道的味道就真的蠻獨特了,主要為去骨炸雞腿肉及地瓜

拌炒特調香料,米白色的則是餅乾,最後再撒上紫地瓜粉

酸酸鹹鹹的創新滋味,本人不是很愛><

但店員說這可是他們的招牌菜色之一,有興趣的朋友可以嘗看看哦~

 

20616354_1410285019026011_1288593251_o.jpg

雖然這時大家都已經吃得很撐了!

但來到參和院怎麼能不點上幾籠特色包子呢

 

照片 012.jpg

 熊貓芝麻包 標準$167 (單顆$67.十人份$547)

 

照片 009.jpg

每一種造型皆為不同口味的包子

像這款熊貓裡包的就是滿滿的芝麻餡

香濃的芝麻餡,慈慈超愛

 

照片 011.jpg

 金喜小桃子 標準$187 (單顆$67.十人份$587)

 

照片 010.jpg

而這可愛桃子造型的則是棗泥松子

還有小竹炭造型的是花生口味

香菇造型的地瓜、起司和夏威夷豆內餡

刺蝟造型的叉燒包等等

每種口味的造型都超可愛的,下次一定要每種都點XD

 

照片 008.jpg

再來就是一連串的超吸睛飲料囉~

 

照片 007.jpg

照片 006.jpg

 感官花園 $357 *未成年請勿飲酒*

此為含酒精飲料,由香水白蘭地、莓果伏特加、綜合莓果醬

加上自製香草糖漿,白色的部分則是蛋白增添它的適口性

最上面撒上食用花瓣,看起來真的超美的!

 

照片 005.jpg

 黑色漿果公司 $257

由藍莓、黑莓、洛神仙楂茶組成

這杯很適合女生飲用,莓類對女性非常好及去油膩的洛神仙楂茶

酸酸甜甜的滋味,再享用完前面這麼多的美食後,喝上一杯真的太享受了

 

照片 004.jpg

 香蕉莓果樂園 $257

 

照片 003.jpg

以香蕉為基底,搭配綜合陪果及椪柑汁

整杯果汁喝得出來是新鮮香蕉現打的超級濃郁

椪柑汁則清爽鮮甜,搭在一起超級搭

 

照片 002.jpg

 柚香 $357 *未成年請勿飲酒*

 

照片 001.jpg

這杯以伏特加、自製香草漿、萊姆、韓國柚子醬調成

酒精濃度顯得略高一些,喝起來也偏酸

 

照片 043.jpg

感謝愛評體驗團特別邀約活動

讓我終於吃到這放兩年的口袋名單參和院

整體來說我覺得餐點都在水準之上,許多創新菜色都非常獨特

很適合帶爸爸媽媽們一起來聚餐的好地方

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

生活就是要慢慢吃

生活就是要慢慢吃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 兔瑪
  • 被首圖的照片燒到,進來看每道都好好食,真是太幸福了,光看也滿足。
  • 這間真的很適合聚餐

    生活就是要慢慢吃 於 2017/09/04 12:34 回覆

  • Ling's 熊足跡
  • 哇!!每樣看起來都想吃(流口水~)
    特別是那個熊貓芝麻包~~~~~
  • 可愛又好吃~

    生活就是要慢慢吃 於 2017/09/04 12:36 回覆

找更多相關文章與討論