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前陣子一直聽媽媽murmur家裡的鍋子很重,讓她煮菜煮到手很痛

母親節快到了,每年都送媽媽保養品,今年想來點不同的

就決定送這組德國美食家系列原礦三鍋組(3鍋+2蓋) 給媽媽

順便慰勞她每天忍痛卻還是絞盡腦汁想要煮美食給全家人吃得辛勞

 

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其實買鍋具送禮真的是見非常驚險的事

每個人做菜的習慣不同,所使用的鍋具也大不相同

為了不讓媽媽起疑心,花了很長一段時間試探她

發現她對這組鍋具非常有興趣,於是我就當起孝順的女兒直接買給她囉

 

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醬醬!裡面包含了30公分炒鍋、20公分湯鍋、20公分平底鍋

鍋蓋則有30公分炒鍋蓋及20公分湯鍋蓋

曾榮獲國際指標性設計大獎:2015年紅點設計獎

鍋身輕盈,讓有點媽媽手的媽媽能樂於做菜

(女兒我還想吃妳煮的菜好幾十年耶)

 

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每一款鍋具皆不含PFOA(全氟辛酸)

根據美國環保署檢測發現,此化學物質透過食物或空氣進入人體

很容易導致生育率下降及呼吸系統的問題,且可在人體內存留長達4年

 

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 平煎鍋 內直徑20公分

材質:鋁、阿爾卑斯山顆粒

容量:1L 重量:506g 整體長度35.5公分 高3.5公分

 

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看了看材質發現除了鋁之外,含有阿爾卑斯山顆粒

上網搜尋後發現,原來富有質感的鍋子表面上含的正是阿爾卑斯山原石顆粒

它兼具極強的耐磨性及不沾黏兩大特性

不須任何油脂皆可達到完美的不沾效果,猶如在原石烹飪一樣

 

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打開鍋子後,先進行養鍋

在鍋中加點水,放置瓦斯爐中燒開

輕輕搖晃鍋子,讓熱水溫度能均勻分布在鍋子各個角落

將熱水倒掉,用布將鍋子擦乾

再將鍋子翻面,放在瓦斯爐上用小火烤乾

最後用廚房紙巾抹上一層油,就完成養鍋步驟!

 

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當天晚上媽媽就興奮的用平底鍋煎蛋給我們吃

首先把蔥切絲,再加入蛋後打散

倒入鍋中,蓋上蓋子靜待1~2分鐘翻面

 

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再靜待1~2分鐘,美味的蔥蛋就完成囉~

蔥蛋不但沒有沾鍋,還能很輕易的就能翻面

導熱性也很足夠,媽媽超滿意的!

 

快速上桌煎蛋請點我

 

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 圓形炒鍋 內直徑30公分

材質:鋁、阿爾卑斯山顆粒

容量:3.7L 重量:1014g 整體長度49公分 高8.5公分

 

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採用全鋁熱壓鑄造而成,使用輕便

經德國官方權威機構LEGB檢測,不含重金屬

耐高溫防爆玻璃鍋蓋,鍋具保溫加熱性能好

底部更是溶入不銹鋼,減少底部發黑機率

同時也能適用於電磁爐及烤箱

 

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雖然說是炒鍋,但因為它夠大媽媽也把它拿來當湯鍋使用

今天就用炒鍋來煮個海鮮湯底,再用湯鍋燙麵吧!

 

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 圓形湯鍋 內直徑20公分

材質:鋁、阿爾卑斯山顆粒

容量:2L 重量:1191g 整體長度33公分 高8.4公分

 

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同時用這小湯鍋燙麵,煮好後再加入一旁滿滿的海鮮湯底

 

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美味的海鮮麵就完成了!

媽媽說:鍋子表面一樣完全不沾,而且超好清洗~

容量也很大,讓他可以很輕鬆地煮上一桌好菜

 

海鮮湯麵上桌請點我

 

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母親節還沒到,媽媽卻每天煮完菜都跑來跟我說

今年的母親節禮物她真的太喜歡了!

還在想要送什麼給偉大的母親嗎?

可以考慮和我一樣送德國美食家系列原礦三鍋組(3鍋+2蓋) 哦~

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

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固鋼興業有限公司

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