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發現長大後和朋友聚餐越來越喜歡吃桌菜

這回特別選了在東湖頗有名氣新家園客家川菜小館

隱身在巷內1980年創立至今已30餘之久,想必是間很厲害的店!

 

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從捷運東湖站約5~10分鐘

雖然店面不大,但門口還是營造出小庭園的感覺

為了回饋消費者,不加收服務費(現在不收服務費的店家真的很少了~)

 

▼店內環境

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下午一點到店裡,約7成滿的用餐客人

店裡以大圓桌為主,主要客群多是家庭聚餐或員工聚餐為主

但也有幾張小方桌

 

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櫃上及牆上擺設著許多客家風味的裝飾品

佈置得古色古香

 

▼菜單

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豬肉/雞肉/牛肉/海鮮/各式蔬菜

豆腐蛋類/湯品及鍋物,還有精選素食料理

琳瑯滿目的菜色,讓人不知從何下手

 

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如果菜單上的眾多菜色

黑板上也有老闆推薦菜色及合菜的部分

 

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我們一行4個人,其中一位朋友是素食者

於是我們點了3道素食、3道葷食+一碗素湯

素:塔香茄子+老皮嫩豆腐+麻油絲瓜跑蛋+素竹笙湯

葷:客家小炒+蔥爆牛肉片+京都排骨

 

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 老皮嫩豆腐(素) $220

 

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自從吃過一次老皮嫩豆腐(老皮嫩肉)後

以後看到菜單上有就必點!這道川菜館的人氣料理

外皮炸到焦酥,內層的豆腐卻還是軟嫩非常涮嘴

咬下去滑嫩的口感,真的讓人一吃就愛上

 

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 麻油絲瓜跑蛋(素) $250

這道料理是老闆娘推薦的,麻油也是新家園的招牌菜色之一

老闆娘說他們家麻油吃起來酒味偏淡,不是他們偷工減料

麻油是他們自己做的,一開始他們也用得很濃郁

但因為來店用餐的客人蠻多較年長者,覺得酒味太濃

慢慢的才調成今天適合大家口味的麻油!

話說慈慈只有一開始吃到一口,其餘全是那位素食朋友吃光光的

她說很少吃到這麼下飯的絲瓜蛋

 

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 塔香茄子(素) $200

超入味!有著九層塔香氣的茄子

真的超極好吃啊~~~~~~~~~~

 

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 蔥爆牛肉片(葷) $270

除了較清淡的素食菜,我們也點了個重口味的蔥爆牛肉

爆香的香蔥味及不油膩的軟嫩牛肉片完美組合

整個散發出濃郁香氣,美味牛肉和醬汁混和著白飯吃超對味的

 

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 京都排骨(葷) $250

這道排骨料理起源於江浙菜的無錫,味道偏酸

而京都指的是六朝和明朝的京都-南京

吃起來有點像糖醋的口感,我愛

這整盤也幾乎是我吃的~~(我們根本是一人認領一盤菜吧哈哈)

 

 

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 客家小炒(葷) $260

來到客家餐館,吃一口客家小炒就知道道不道地!

身為客家人的慈慈,給它打85分(100分永遠是阿婆煮的)

這道客家小炒必備的料理就是:五花肉、豆干、魷魚、芹菜、蔥與醬油

鹹香的豬肉與炒得乾乾的豆干,清爽的芹菜與蔥配上醬油香氣

果然百吃不厭阿

 

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 素竹笙湯(素) $250

最後來碗竹笙湯,竹笙被譽為菌中皇后

是真菌的一種,對身體有極大的好處

搭配筍片、枸杞、小黃瓜,清甜的湯頭吃起來更健康!

 

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吃飽喝足後,店員送上飯後水果-西瓜

我們邊吃邊聊著今天料理的感想!

以往總有人覺得某一道不合胃口,想不道這次竟然全數滿意

沒有人嫌棄任何一道,看來下次能放心帶挑嘴的爸媽來嘗嘗了

想到家人品嘗美食?新家園真的是非常適合聚餐的好地方~

吃完後也能到附近的內溝溪步道賞櫻哦

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

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新家圓客家料理

電話:02-2631-0701

地址:台北市內湖區東湖路94巷5號(捷運東湖站)

粉絲專頁:https://goo.gl/HDQ5HN

營業時間:週一至週日 11:00-14:00.17:00-21:00

 

 

 

 

 

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生活就是要慢慢吃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小美&叮叮
  • 這時間點不該來。
    我都快餓死了
  • 哈哈><
    看你部落格也是阿
    每次看都超餓的

    生活就是要慢慢吃 於 2017/04/12 17:10 回覆

  • istone石頭記
  • 好像還不錯
    剛也在我公司附近
    可以當以後公司聚會聚餐的有效名單哦
    感謝分享^^
  • 很適合聚餐哦

    生活就是要慢慢吃 於 2017/04/12 17:11 回覆

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