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  • 位於天母忠義街上的楓格蛋糕

    創立於民國86年,以自然、頂級的食材

    堅持傳統美味,保持自然原味的精神,在蛋糕界屹立不搖了20年

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    明亮的門面,店內裝潢非常簡單乾淨

 

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進門後左側放置著蛋糕櫥窗,櫥窗裡擺滿了各式種類的蛋糕

有圓形生日蛋糕/長型蛋糕/瑞士捲/切片蛋糕/泡芙等等

蛋糕不走花俏路線,但卻都是以最天然的食材製作而成

讓蛋糕吃起來更健康哦~

 

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右邊則擺設著幾張桌椅,最裡面還有個小庭院

可供消費者在店內享用

 

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今天慈慈拎回家的是兩條長條蛋糕

分別是:歐培拉條摩卡巧克力蛋糕

 

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 歐培拉條 $350

 

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歐培拉opear cake是經典法式糕點,在法式糕點中屬於中高難度

在台灣翻譯名甚多,歌劇蛋糕/法國歌劇蛋糕/歌劇蛋糕等等

講究層次分明卻又融合的蛋糕,蛋糕體綿密濕潤

富含誘人的濃郁巧克力,中間夾層的招牌鮮奶油甜而不膩

巧妙搭配平衡口感,喜愛巧克力的朋友絕對別錯過它

很適合當下午茶甜點享用

 

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 摩卡巧克力條 $350

 

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摩卡巧克力條比起前一款歐培拉條口感更綿密鬆軟

上層的小小裝飾,增添了蛋糕的幾分童趣

 

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雖然這款蛋糕乍看之下鮮奶油顯得很多

但老闆選用純正鮮奶油,甜而不膩的鮮奶油和綿密的巧克力蛋糕完美結合

讓愛吃甜點蛋糕的媽媽讚譽有加!

 

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兩款蛋糕相比,我比較喜歡歐培拉條

媽媽則偏好摩卡巧克力條

回家搜尋一下,發現原來楓格蛋糕和知名X葉蛋糕系出同門

聽說楓格蛋糕的黑森林蛋糕很有名,下回再來品嘗看看吧~

(為了確保品質,蛋糕記得冷藏保存,2~3天內要吃完哦)

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

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楓格蛋糕(天母店)

電話:02-2833-9667

地址:台北市士林區忠義街130號(捷運芝山站步行約1.5公里)

官網:http://www.fonger-cake.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/fongercake/

營業時間: 週一至週日 10:00-20:00

 

楓格蛋糕(三重店)

電話:02-2985-3399

地址:新北市三重區正義北路315號(捷運三重國小站步行400公尺)

粉絲專頁:https://goo.gl/9WnuCT

營業時間: 週一至週日 10:00-20:00

 

 

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