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妳吃過帶有日式風格的韓式燒肉嗎?

擁有半個日本人血統的老闆,在日本的韓式料理工作過

回台後並開了結合日式料理魂的韓式燒肉八戒韓食

 

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位於美食必爭之地的吉林路,從捷運行天宮站走過來約7分鐘

也可坐公車至「民生東路口」下車,即可到達店門口

 

▼店內環境

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平日6點多到店,店裡已有近一半的用餐客人

牆上擺滿了各式日本風格的酒類

 

▼菜單

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入座後,店員貼心的送上熱毛巾及菜單

從這其實就能感受到日本人的貼心(熱毛巾加分加分)

餐牌很可愛,使用的是打飯的那種鐵盤

挺有童趣的感覺XD

 

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店家有推出兩人及四人套餐

肉品也有豬肉、牛肉及煎餅、石鍋拌飯等

 

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飲品除了氣泡飲、軟性飲料,當然也少不了含酒精的飲品拉~

 

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牆上寫著人氣招牌菜色

若不知道從何點起,可以從這幾樣下手哦~

 

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我們點了蒜香五花肉+味噌五花肉+極上豬頸肉

海鮮煎餅+韓式炸雞+菠菜墨西哥餅皮

 

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點完餐後,店員送上兩碟小菜,都是可以無限續的

慈偏愛泡菜,微酸辣的吃起來好開胃

 

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醬料則是依循著菜單上的教學,倒入鐵盤中

 

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 菠菜墨西哥餅皮 $60

生菜與墨西哥餅皮,用於包裹肉品一起享用

之前常吃的烤肉都只有附生菜,頭一次看到還能用墨西哥餅皮包肉!

等肉上桌後再來好好品嘗看看滋味如何~

 

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 海鮮煎餅 $200

 

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融合蝦仁、蘿蔔絲等餡料每一口都吃的鮮甜

口感偏軟與外皮純粹的香氣,正是經典的煎餅好滋味

 

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 韓式炸雞 $200

 

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韓式炸雞與普通炸雞不同,在炸之前要先進行醃泡

其次是韓式炸雞要炸兩次,因此比普通炸雞還要脆,含油量較低

在第二次炸的時候使用特製佐料,就成了這盤美味的韓式炸雞

酸甜而不辣,很適合喜愛吃韓式炸雞卻不敢吃辣的朋友!

 

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 極上豬頸肉 $240

 

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烤肉的部分是採桌邊服務

會有美麗的店員幫忙烤肉(真心覺得店員顏值都超高)

注意到了嗎?烤盤的設計是傾斜的

一邊高一邊低,方便油脂流入孔中

才不會流太多油質於烤盤上,使肉質變得清爽許多

 

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豬頸肉因脂肪分布均勻,單吃脆脆的很有彈性

和一般豬肉的口感完全不同

包裹著生菜或墨西哥餅皮及泡菜一起享用,更添美味!

 

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 蒜香五花肉 $160 + 味噌五花肉  $160

 

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五花肉就是我們口語常說的三層肉,含有大量油脂

在韓國被視為高檔豬肉,常被用於烤肉

 

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烤得差不多時,店員就會把五花肉剪小塊點方便適口

將五花肉及泡菜包裹於生菜中,清爽而不油膩!

(慈慈一連單吃了好幾塊)

 

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 HIABALL $120 + 檸檬蘇打  $80

即使是平日用餐,隔日還要上班

但開心大口吃肉時,怎麼能少的了酒水呢!

選了個日本居酒屋常見的HIABALL,由威士忌+蘇打水而成

清爽的味道,帶點淡案的威士忌香氣

是隔日還要上班卻又想喝酒人的好選擇(藉口XD)

 

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感謝愛評體驗團特別邀約活動想體驗不一樣的韓式燒肉嗎?

快到八戒韓食大快朵頤一下吧

 

 

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生活就是要慢慢吃

 

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八戒韓食

電話:02-2522-2813

地址:台北市吉林路145號(捷運行天宮站)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/hakkai145/

營業時間: 週一至週日 17:30-01:00

 

 

 

 

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生活就是要慢慢吃

生活就是要慢慢吃 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 小茜
  • 我上星期原本要點炸雞
    缺貨
  • 炸雞好吃,我本來想點八戒秘醬五花肉
    結果也缺貨 ><

    生活就是要慢慢吃 於 2017/03/15 17:01 回覆

  • 大女孩
  • 韓式炸雞看來好好吃
    韓式料理我喜歡吃伴飯
    想到就留口水
    午安
  • 炸雞我超愛的~
    配上啤酒更讚了!

    生活就是要慢慢吃 於 2017/03/15 17:02 回覆

  • Ivy
  • 用墨西哥餅皮夾泡菜,這倒滿新奇的。
  • 我也是第一次吃到,好吃

    生活就是要慢慢吃 於 2017/03/15 17:02 回覆

  • GD World
  • 這樣真的有吸引到GD耶!! 韓國的食物是真的非常美味呢~
    之前去韓國,完全沒有吃到地雷呢~
  • 聽你這麼一說,好想去啊~

    生活就是要慢慢吃 於 2017/03/15 17:02 回覆

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